Sådan identificerer du Rødmundet Rørhat

For korrekt at identificere Rødmundet Rørhat (Boletus luridiformis), tjek hvert af disse træk i rækkefølge. Forveksling er den hyppigste årsag til svampeforgiftning, så krydsreferér altid med flere kilder.

Trinvis identifikation

1. 1

   Hat

   Form, farve, overfladestruktur og diameter.

   Hatten er 5-20 cm i diameter, halvkugleformet til hvælvet, ofte med en let indrullet kant som ung. Overfladen er tør, mat til fløjlsagtig, ofte med fine fibre. Farven varierer fra mørkebrun, rødbrun, olivenbrun til næsten sortbrun. Den blåner kraftigt ved tryk.

2. 2

   Lameller

   Tilknytning til stok, farve og afstand.

   Rørene er gule til gul-orange, senere orange-røde til blodrøde, især mod stokken. Rørmundingerne er små og runde, ofte med en rødlig til orangerød farve, hvilket giver svampen dens navn. De blåner kraftigt ved tryk.

3. 3

   Stilk

   Længde, form, overflade og eventuel ring.

   Stokken er 5-15 cm høj og 2-5 cm tyk, robust, cylindrisk til kølleformet, ofte bredere ved basis. Farven er gul til orange-gul, dækket af fine røde til orange-røde skæl eller prikker, der danner et fint netmønster, men uden et tydeligt net. Den blåner kraftigt ved berøring. Basis kan være rødlig.

4. 4

   Kød

   Farve, struktur og reaktion ved snit.

   Kødet er fast, gulligt til citrongult, især i hatten. Ved gennemskæring eller beskadigelse skifter det øjeblikkeligt til en intens blå farve, som gradvist kan falme til gråblå. Lugten er mild, og smagen er behagelig, nøddeagtig efter tilberedning.

5. 5

   Frugtlegeme

   Generelt vækstmønster.

   Kødfuld, typisk rørhat-formet med en tydelig hat og stok. Hele svampen blåner kraftigt ved berøring eller beskadigelse.

6. 6

   Habitat

   Hvor og på hvilket substrat den vokser.

   Vokser mykorrhiza med løvtræer, især bøg (Fagus), eg (Quercus) og birk (Betula), men kan også findes under nåletræer som gran (Picea) og fyr (Pinus). Foretrækker sur til neutral jordbund i skove og skovbryn.

Nøglefakta

Hattens overflade

Tør, mat til fløjlsagtig, finfibret

Vækstform

Enkeltvis eller i små grupper

Sporetryk

Olivenbrun

Kropsfarve

Mørkebrun hat, gule rør med røde mundinger, gul stok med røde prikker/skæl

Lugt

Mild

Farveændring ved snit

Intens blå

Højde

5-15 cm

Hatdiameter

5-20 cm

Frugtlegemets træk

• Lameltilknytning: Adnate (tilvokset)
• Stokform: Cylindrisk til kølleformet
• Stokoverflade: Gul med fine røde til orange-røde skæl/prikker, uden tydeligt net
• Ring: Ingen
• Stoktværsnit: Solid

Udforsk Rødmundet Rørhat