Har du et billede? Identificér svampe straks med Mushby-appen
Åbn appenBeskrivelse
Ascocoryne sarcoides, almindeligvis kendt som Purpurfarvet Skiveporesvamp, er en lille, geléagtig svamp, der tilhører familien Helotiaceae. Den er kendt for sine karakteristiske purpur- til lilla-røde frugtlegemer, der ofte vokser i tætte klynger på dødt løvtræ. Svampen er saprofytisk og spiller en vigtig rolle i nedbrydningen af træmateriale i skovøkosystemer. Den er udbredt i tempererede områder og kan findes det meste af året, især i fugtige perioder.
Hvordan identificerer man
- Hat
- Ingen egentlig hat. Frugtlegemet er skive- eller bægerformet, ofte med en let indrullet kant i ung tilstand, der flader ud og bliver mere uregelmæssig med alderen. Overfladen er glat og skinnende, ofte fugtig eller slimet.
- Lameller
- Ingen lameller. Svampen er en ascomycet, og sporerne produceres på overfladen af frugtlegemet (hymenium).
- Stilk
- Ingen tydelig stok. Frugtlegemerne er enten siddende eller har en meget kort, rudimentær stok, der er sammenvokset med substratet.
- Kød
- Kødet er geléagtigt, gennemskinneligt og har samme farve som overfladen, fra lyserød til purpur. Det er blødt og let at rive i stykker.
- Frugtlegeme
- Frugtlegemerne er typisk 0,5-2 cm i diameter, skiveformede til bægerformede, ofte uregelmæssigt foldede eller hjerneagtige i ældre stadier. Farven varierer fra lyserød-lilla til dyb purpur-rød. De er geléagtige og bløde i konsistensen, ofte sammenvoksede i tætte klynger.
- Habitat
- Vokser saprofytisk på dødt, rådnende løvtræ, ofte på stubbe, grene og stammer. Foretrækker fugtige omgivelser og kan findes i løvskove, blandingsskove og parker. Ses ofte på bøg, eg og birk.
Nøglefakta
- Hattens overflade: Glat, skinnende, ofte fugtig
- Vækstform: Sammenvoksede klynger
- Sporetryk: Hvid til lyserød (mikroskopisk)
- Kropsfarve: Lyserød-lilla til dyb purpur-rød
- Lugt: Mild
- Farveændring ved snit: Ikke relevant
- Højde: 0,5-2 cm (diameter)
- Hatdiameter: 0,5-2 cm
- Ernæringsmåde: Saprofytisk
Sikker
SikkerAscocoryne sarcoides betragtes som uspiselig på grund af sin geléagtige konsistens og mangel på smag og tekstur. Den er ikke kendt for at være giftig, men har ingen kulinarisk værdi. Der er ingen rapporterede tilfælde af forgiftning, men indtagelse frarådes, da den let kan forveksles med andre geléagtige svampe, hvoraf nogle kan være uspiselige eller forårsage mavebesvær. Generelt bør man undgå at spise svampe, der ikke er velkendte og sikkert identificeret af en ekspert.
Hurtig kontrol
- Lugt: Mild, svag, ikke karakteristisk
- Frugtning: Hele året, især efterår og vinter
- Substrat: Dødt løvtræ
Hvor finder man
Løvskove
Almindelig i fugtige løvskove, især på nedfaldne grene og stubbe af bøg og eg.
Blandingsskove
Kan også findes i blandingsskove, hvor der er en betydelig andel af løvtræ.
Parker og haver
Lejlighedsvis på dødt træ i parker og større haver, hvor der er tilstrækkelig fugtighed.
Tips til at finde
Søg på dødt træ
Fokuser din søgning på rådnende stubbe, væltede stammer og nedfaldne grene af løvtræ. Den er sjældent at finde på nåletræ.
Fugtige forhold
Svampen trives i fugtige omgivelser. Efter regnvejr er chancerne for at finde den størst.
Klynger
Hold øje med tætte klynger af små, lilla geléagtige frugtlegemer. De vokser sjældent enkeltvis.
Hele året
Selvom den kan findes hele året, er den mest almindelig i efteråret og milde vintre, samt i fugtige perioder om foråret og sommeren.
Lignende arter
Ascocoryne cylichnium
svamp
Også kendt som: Bæger-Skiveporesvamp
Tremella mesenterica
svamp
Også kendt som: Gul Hjerne
Exidia glandulosa
svamp
Også kendt som: Sort Hjerne
Videnskabelig klassifikation
- Række
- Ascomycota
- Klasse
- Leotiomycetes
- Orden
- Helotiales
- Familie
- Helotiaceae
- Slægt
- Ascocoryne
Opbevaringsoplysninger
- Max temperatur: 4°C
- Frysetid: 3 måneder
- Min temperatur: 0°C
- Køleskab: 2-3 dage
Hvordan rengøres
På grund af sin geléagtige konsistens og lille størrelse er Purpurfarvet Skiveporesvamp vanskelig at rengøre grundigt. Hvis den skal bruges kulinarisk (hvilket ikke anbefales), kan man forsigtigt børste overfladen fri for snavs med en blød børste eller tørre den af med en fugtig klud. Undgå at skylle den under rindende vand, da den let absorberer vand og bliver slimet.
Udforsk Purpurfarvet Skiveporesvamp
Identificér svampe overalt
Gratis på iOS, Android og web. Foto-identifikation, fuld database og din personlige samling.