Jak určit Hřib žlučník

Pro správné určení druhu Hřib žlučník (Tylopilus felleus) zkontrolujte každý z těchto znaků postupně. Nesprávné určení je nejčastější příčinou otravy houbami, takže vždy porovnávejte s více zdroji.

Určení krok za krokem

1. 1

   Klobouk

   Tvar, barva, povrchová textura a průměr.

   Klobouk má průměr 5–15 (až 20) cm, v mládí je polokulovitý, později vyklenutý až plochý. Barva klobouku je světle hnědá, šedohnědá, okrová až nažloutle hnědá, někdy s olivovým nádechem. Povrch je suchý, sametový až plstnatý, za vlhka mírně lepkavý. Okraj klobouku je v mládí podvinutý, později ostrý.

2. 2

   Žábry

   Připojení ke třeni, barva a hustota.

   Rourky jsou v mládí bělavé, později růžové až masově růžové, u starších plodnic až hnědorůžové. Póry jsou drobné, okrouhlé, v mládí bělavé, později růžové, po otlačení tmavnou. Rourky jsou u třeně vykrojené.

3. 3

   Třeň

   Délka, tvar, povrch a případný prsten.

   Třeň je válcovitý až kyjovitý, často ztlustlý u báze, 5–15 cm vysoký a 2–6 cm tlustý. Barva je světle hnědá, bělavá až nažloutlá, pokrytá výraznou tmavší síťkou, která je v horní části třeně nejvýraznější a často sahá až k bázi. Síťka je obvykle hnědá až černohnědá. Báze třeně může být někdy narůžovělá.

4. 4

   Dužnina

   Barva, textura a reakce při řezu.

   Dužnina je bílá, pevná, neměnná na řezu (nebo jen velmi mírně růžovějící u báze třeně), s výrazně hořkou chutí. Vůně je nevýrazná, houbová.

5. 5

   Plodnice

   Celkový vzor růstu.

   Plodnice je kloboukatá, s centrálním třeněm. Celková velikost plodnice se pohybuje od 5 do 20 cm na výšku.

6. 6

   Stanoviště

   Kde a na jakém substrátu roste.

   Roste v jehličnatých i listnatých lesích, často pod smrky, borovicemi, duby a buky. Preferuje kyselé i neutrální půdy. Je to mykorhizní houba.

Klíčové fakty

Povrch klobouku

Suchý, sametový až plstnatý, za vlhka mírně lepkavý

Forma růstu

Jednotlivě nebo ve skupinách

Otisk výtrusů

Růžovohnědá

Barva těla

Klobouk světle hnědý až šedohnědý; třeň světle hnědý s tmavou síťkou; rourky růžové

Zápach

Nevýrazná, houbová

Změna barvy při řezu

Neměnná, nebo velmi mírně růžovějící u báze třeně

Výška

5-20 cm

Průměr klobouku

5-15 cm (až 20 cm)

Znaky plodnice

• Připojení lupenů: Vykrojené
• Tvar třeně: Válcovitý až kyjovitý, často ztlustlý u báze
• Povrch třeně: Světle hnědý, bělavý až nažloutlý, pokrytý výraznou tmavou síťkou
• Prsten: Chybí
• Průřez třeně: Plný

Prozkoumat Hřib žlučník