Jak určit Stroček kroužkatý

Pro správné určení druhu Stroček kroužkatý (Stropharia rugosoannulata) zkontrolujte každý z těchto znaků postupně. Nesprávné určení je nejčastější příčinou otravy houbami, takže vždy porovnávejte s více zdroji.

Určení krok za krokem

1. 1

   Klobouk

   Tvar, barva, povrchová textura a průměr.

   Klobouk má průměr 5–30 cm, zpočátku je polokulovitý, později vyklenutý až plochý, často s tupým hrbolem uprostřed. Barva je velmi variabilní, od vínově červené, hnědočervené, purpurově hnědé až po žlutohnědou nebo okrovou, někdy s bělavým okrajem. Povrch je hladký, za vlhka slizký, za sucha lesklý. Okraj klobouku je často zprohýbaný a u mladých plodnic spojený s třeněm závojem.

2. 2

   Žábry

   Připojení ke třeni, barva a hustota.

   Lupeny jsou husté, široké, zpočátku bělavé až šedavé, později purpurově šedé až tmavě fialově hnědé, s bělavým ostřím. Jsou připojené k třeni, někdy s malým zoubkem.

3. 3

   Třeň

   Délka, tvar, povrch a případný prsten.

   Třeň je válcovitý, robustní, 5–20 cm dlouhý a 1–4 cm tlustý, plný, bělavý až nažloutlý, pod prstenem často s hnědavými šupinkami. Má výrazný, blanitý, rýhovaný prsten, který je zpočátku bílý, později tmavne od výtrusů. Pod prstenem je třeň často drsný, s hrubými šupinami nebo zbytky závoje. Báze třeně je často ztlustlá a kořenující.

4. 4

   Dužnina

   Barva, textura a reakce při řezu.

   Dužnina je bílá, pevná, masitá, nemění barvu po poranění. Má příjemnou, mírnou chuť a slabou, houbovou vůni.

5. 5

   Plodnice

   Celkový vzor růstu.

   Plodnice jsou masité a robustní, často rostoucí ve skupinách nebo jednotlivě.

6. 6

   Stanoviště

   Kde a na jakém substrátu roste.

   Roste saprotrofně na dřevní štěpce, mulči, kompostu, pilinách nebo bohaté půdě. Často se vyskytuje v zahradách, parcích, na okrajích lesů a v kultivovaných oblastech. Preferuje vlhká, humózní místa.

Klíčové fakty

Povrch klobouku

Hladký, za vlhka slizký, za sucha lesklý

Forma růstu

Jednotlivě nebo ve skupinách

Otisk výtrusů

Tmavě purpurově hnědá až černá

Barva těla

Klobouk: vínově červený, hnědočervený, purpurově hnědý, žlutohnědý; Třeň: bělavý až nažloutlý

Zápach

Mírná, houbová

Změna barvy při řezu

Nemění barvu

Výška

5-20 cm

Průměr klobouku

5-30 cm

Znaky plodnice

• Připojení lupenů: Připojené
• Tvar třeně: Válcovitý, často ztlustlý u báze
• Povrch třeně: Hladký až šupinatý pod prstenem
• Prsten: Výrazný, blanitý, rýhovaný, zpočátku bílý, později tmavnoucí od výtrusů
• Průřez třeně: Plný

Prozkoumat Stroček kroužkatý