Jak určit Holubinka bílá

Pro správné určení druhu Holubinka bílá (Russula delica) zkontrolujte každý z těchto znaků postupně. Nesprávné určení je nejčastější příčinou otravy houbami, takže vždy porovnávejte s více zdroji.

Určení krok za krokem

1. 1

   Klobouk

   Tvar, barva, povrchová textura a průměr.

   Klobouk je bílý, masitý, v mládí sklenutý, později plochý až mírně vmáčklý. Povrch je hladký, za vlhka lepkavý.

2. 2

   Žábry

   Připojení ke třeni, barva a hustota.

   Lupeny jsou bílé, husté, přirostlé ke třeni.

3. 3

   Třeň

   Délka, tvar, povrch a případný prsten.

   Třeň je bílý, válcovitý, plný, hladký.

4. 4

   Dužnina

   Barva, textura a reakce při řezu.

   Dužnina je bílá, pevná, s mírně nahořklou chutí.

5. 5

   Plodnice

   Celkový vzor růstu.

   Velká, masitá houba s bílým kloboukem a lupeny.

6. 6

   Stanoviště

   Kde a na jakém substrátu roste.

   Listnaté a jehličnaté lesy, často pod buky a smrky.

Klíčové fakty

Povrch klobouku

Hladký, za vlhka lepkavý

Forma růstu

Jednotlivě nebo ve skupinách

Otisk výtrusů

Bílý

Barva těla

Bílá

Zápach

Mírný, nenápadný

Změna barvy při řezu

Ne

Výška

5-10 cm

Průměr klobouku

5-15 cm

Znaky plodnice

• Připojení lupenů: Přirostlé
• Tvar třeně: Válcovitý
• Povrch třeně: Hladký
• Prsten: Chybí
• Průřez třeně: Plný

Prozkoumat Holubinka bílá