Jak určit Choroš zimní

Pro správné určení druhu Choroš zimní (Polyporus brumalis) zkontrolujte každý z těchto znaků postupně. Nesprávné určení je nejčastější příčinou otravy houbami, takže vždy porovnávejte s více zdroji.

Určení krok za krokem

1. 1

   Klobouk

   Tvar, barva, povrchová textura a průměr.

   Klobouk má průměr 2-10 cm, je okrouhlý, zpočátku vyklenutý, později plochý až mírně vmáčklý uprostřed. Okraj je často zvlněný. Barva klobouku je světle hnědá, šedohnědá až tmavohnědá, často s tmavšími šupinkami nebo vlákny, zejména ve středu. Povrch je matný, jemně plstnatý až lysý. Póry na spodní straně jsou bílé až krémové, později nažloutlé, hranaté až protáhlé, poměrně velké (0,5-1 mm).

2. 2

   Žábry

   Připojení ke třeni, barva a hustota.

   Choroš zimní nemá lupeny, ale rourky s póry. Rourky jsou krátké, bílé až krémové, sbíhající se na třeň. Póry jsou hranaté, poměrně velké (0,5-1 mm), v mládí bílé, později nažloutlé až okrové.

3. 3

   Třeň

   Délka, tvar, povrch a případný prsten.

   Třeň je centrální, válcovitý, plný, tuhý, vysoký 2-8 cm a tlustý 0,5-1,5 cm. Barva je podobná klobouku, světle hnědá až tmavohnědá, často s tmavšími šupinkami nebo vlákny. Báze třeně je často tmavší a mírně rozšířená.

4. 4

   Dužnina

   Barva, textura a reakce při řezu.

   Dužnina je tenká, bílá, tuhá, pružná, později korkovitá. Chuť je nevýrazná, vůně slabá, houbová.

5. 5

   Plodnice

   Celkový vzor růstu.

   Plodnice jsou jednoleté, kloboukaté s centrálním třeněm, tuhé, ale křehké.

6. 6

   Stanoviště

   Kde a na jakém substrátu roste.

   Roste saprotrofně na mrtvém dřevě listnatých stromů, zejména buků, dubů, bříz, vrb a olší. Preferuje vlhčí místa v lesích, podél potoků a řek. Vyskytuje se jednotlivě nebo ve skupinách.

Klíčové fakty

Povrch klobouku

Matný, jemně plstnatý až lysý, často s tmavšími šupinkami

Forma růstu

Jednotlivě nebo ve skupinách

Otisk výtrusů

Bílý

Barva těla

Světle hnědá, šedohnědá až tmavohnědá

Zápach

Slabá, houbová

Změna barvy při řezu

Nemění barvu

Výška

2-8 cm (třeň)

Průměr klobouku

2-10 cm

Znaky plodnice

• Připojení lupenů: Nemá lupeny, rourky sbíhající se na třeň
• Tvar třeně: Válcovitý
• Povrch třeně: Hladký až jemně šupinatý
• Prsten: Chybí
• Průřez třeně: Plný

Prozkoumat Choroš zimní