Březovník obecný

Bezpečná

Piptoporus betulinus

Také známá jako: Březová houba, Březovník březový

Máte fotku? Identifikujte houby okamžitě v aplikaci Mushby

Popis

Březovník obecný je saprofytická houba, která roste téměř výhradně na mrtvém dřevě bříz. Je to běžná houba, která se vyskytuje v Evropě, Asii a Severní Americe. Je nejedlá, ale má některé léčivé vlastnosti.

Jak identifikovat

Klobouk: Klobouk je hladký, matný, v mládí bělavý, později šedohnědý až hnědý, někdy s olivovým nádechem. Okraj klobouku je tupý, zaoblený.
Žábry: Rourky jsou krátké, bělavé, později šedohnědé. Póry jsou drobné, okrouhlé.
Třeň: Třeň chybí, plodnice je bokem přirostlá k substrátu.
Dužnina: Dužnina je bílá, měkká, šťavnatá, s nakyslou vůní a chutí.
Plodnice: Plodnice je kloboukovitá, bokem přirostlá k substrátu, okrouhlá až ledvinovitá, 5-25 cm široká, 3-10 cm tlustá.
Stanoviště: Roste saprofyticky na mrtvém dřevě bříz, méně často na jiných listnatých stromech. Upřednostňuje vlhká stanoviště.

Klíčové fakty

Povrch klobouku: Hladký, matný
Forma růstu: Konzolovitý
Otisk výtrusů: Bílý
Barva těla: Bělavý, šedohnědý až hnědý
Zápach: Nakyslý
Změna barvy při řezu: Nemění barvu
Výška: 3-10 cm
Průměr klobouku: 5-25 cm
Způsob výživy: Saprofytický

Bezpečná

Březovník obecný není jedovatý, ale je nejedlý kvůli své tuhé konzistenci a nahořklé chuti.

Typ toxinu: ŽádnýTyp reakce: Žádná

Rychlá kontrola

Zápach: Nakyslý
Plodění: Na mrtvém dřevě bříz
Substrát: Dřevo bříz

Kde najít

Evropa

Běžný v Evropě, zejména v oblastech s hojným výskytem bříz.

Asie

Vyskytuje se i v některých částech Asie.

Severní Amerika

Nalezen také v Severní Americe.

Tipy pro hledání

Hledejte na břízách

Zaměřte se na mrtvé nebo umírající břízy, kde se březovník nejčastěji vyskytuje.

Vlhká stanoviště

Hledejte ve vlhkých lesích a oblastech s vysokou vlhkostí.

Podobné druhy

Lesklokorka lesklá

Houba

Také známá jako: Reishi

Vědecká klasifikace

Kmen: Basidiomycota
Třída: Agaricomycetes
Řád: Polyporales
Čeleď: Fomitopsidaceae
Rod: Piptoporus

Informace o skladování

Max. teplota: N/A
Doba zmrazení: N/A
Min. teplota: N/A
Chlazení: N/A

Jak čistit

Březovník obecný se obvykle nekonzumuje, takže čištění není relevantní.

Prozkoumat Březovník obecný

Jedlost a bezpečnost Určení Stanoviště a sběr Podobné druhy

Identifikujte houby kdekoli

Zdarma pro iOS, Android a web. Identifikace podle fotografie, kompletní databáze a vaše osobní sbírka.

Stáhnout zApp Store Získat naGoogle Play Pokračovat naWeb

Otevřít v aplikaci