Jak určit Smrž polovolný

Pro správné určení druhu Smrž polovolný (Morchella semilibera) zkontrolujte každý z těchto znaků postupně. Nesprávné určení je nejčastější příčinou otravy houbami, takže vždy porovnávejte s více zdroji.

Určení krok za krokem

1. 1

   Klobouk

   Tvar, barva, povrchová textura a průměr.

   Kuželovitý, hnědý až olivově hnědý, s nepravidelnými jamkami a žebry. Zhruba do poloviny přirostlý ke třeni.

2. 2

   Žábry

   Připojení ke třeni, barva a hustota.

   chybí (houba má jamky a žebra)

3. 3

   Třeň

   Délka, tvar, povrch a případný prsten.

   Bělavý až nažloutlý, dutý a křehký.

4. 4

   Dužnina

   Barva, textura a reakce při řezu.

   Voskovitá, s příjemnou vůní a chutí.

5. 5

   Plodnice

   Celkový vzor růstu.

   Kuželovitý klobouk s jamkami a žebry, dutý třeň.

6. 6

   Stanoviště

   Kde a na jakém substrátu roste.

   Listnaté lesy, parky a zahrady, často podél cest a potoků.

Klíčové fakty

Povrch klobouku

jamkatá, žebernatá

Forma růstu

jednotlivě nebo v malých skupinách

Otisk výtrusů

nažloutlá

Barva těla

hnědá, bělavá

Zápach

příjemná, houbová

Změna barvy při řezu

nemění barvu

Výška

5-15 cm

Průměr klobouku

2-5 cm

Znaky plodnice

• Připojení lupenů: není relevantní (houba má jamky a žebra)
• Tvar třeně: válcovitý
• Povrch třeně: hladký
• Prsten: chybí
• Průřez třeně: dutý

Prozkoumat Smrž polovolný