Jak určit Čirůvka zimní

Pro správné určení druhu Čirůvka zimní (Lentinus brumalis) zkontrolujte každý z těchto znaků postupně. Nesprávné určení je nejčastější příčinou otravy houbami, takže vždy porovnávejte s více zdroji.

Určení krok za krokem

1. 1

   Klobouk

   Tvar, barva, povrchová textura a průměr.

   Klobouk má průměr 2-10 cm, je okrouhlý, zpočátku vyklenutý, později plochý až mírně vmáčklý. Okraj je často podvinutý, později rovný, někdy brvitý. Povrch klobouku je matný, jemně plstnatý až šupinkatý, barvy světle hnědé, šedohnědé až tmavohnědé, často s tmavším středem. V suchu může vyblednout.

2. 2

   Žábry

   Připojení ke třeni, barva a hustota.

   Rourky jsou krátké, sbíhavé na třeň. Póry jsou okrouhlé až hranaté, poměrně velké (0,5-2 mm), bělavé, krémové až nažloutlé, stářím tmavnoucí. Hustota pórů je 1-3 na mm.

3. 3

   Třeň

   Délka, tvar, povrch a případný prsten.

   Třeň je centrální nebo excentrický, válcovitý, plný, tuhý, vysoký 2-8 cm a tlustý 0,3-1,5 cm. Barva je podobná klobouku, často tmavší u báze, pokrytý jemnými šupinkami nebo brvitý, zejména v horní části.

4. 4

   Dužnina

   Barva, textura a reakce při řezu.

   Dužnina je tenká, bělavá až nažloutlá, tuhá, pružná, s nevýraznou vůní a mírnou chutí.

5. 5

   Plodnice

   Celkový vzor růstu.

   Plodnice jsou jednoleté, kloboukaté, s centrálním nebo excentrickým třeněm. Celkově tuhé a houževnaté.

6. 6

   Stanoviště

   Kde a na jakém substrátu roste.

   Roste saprotrofně na odumřelém dřevě listnatých stromů, především buků, dubů, bříz a vrb. Preferuje padlé kmeny, větve a pařezy. Objevuje se jednotlivě nebo ve skupinách.

Klíčové fakty

Povrch klobouku

Matný, jemně plstnatý až šupinkatý

Forma růstu

Jednotlivě nebo ve skupinách

Otisk výtrusů

Bílý

Barva těla

Světle hnědá, šedohnědá až tmavohnědá

Zápach

Nevýrazná

Změna barvy při řezu

Nemění barvu

Výška

2-8 cm

Průměr klobouku

2-10 cm

Znaky plodnice

• Připojení lupenů: Rourky sbíhavé na třeň
• Tvar třeně: Válcovitý
• Povrch třeně: Jemně šupinkatý nebo brvitý
• Prsten: Chybí
• Průřez třeně: Plný

Prozkoumat Čirůvka zimní