Jak určit Ryzec ryšavý

Pro správné určení druhu Ryzec ryšavý (Lactifluus rufus) zkontrolujte každý z těchto znaků postupně. Nesprávné určení je nejčastější příčinou otravy houbami, takže vždy porovnávejte s více zdroji.

Určení krok za krokem

1. 1

   Klobouk

   Tvar, barva, povrchová textura a průměr.

   3-10 cm, barva tmavě rezavě hnědá, matný povrch, uprostřed typický špičatý hrbolek.

2. 2

   Žábry

   Připojení ke třeni, barva a hustota.

   Lupeny husté, sbíhající na třeň, barvy okrové až načervenalé.

3. 3

   Třeň

   Délka, tvar, povrch a případný prsten.

   Válcovitý, zbarvený podobně jako klobouk, ale světlejší, často s bílou plstí na bázi.

4. 4

   Dužnina

   Barva, textura a reakce při řezu.

   Křehká, bělavá až narůžovělá, roní hojné bílé, silně pálivé mléko.

5. 5

   Plodnice

   Celkový vzor růstu.

   Kloboukatá plodnice s výrazným středovým hrbolkem.

6. 6

   Stanoviště

   Kde a na jakém substrátu roste.

   Jehličnaté lesy, zejména pod smrky a borovicemi, často na kyselých půdách nebo rašeliništích.

Klíčové fakty

Povrch klobouku

Suchý, matný

Forma růstu

Jednotlivě nebo ve skupinách

Otisk výtrusů

Smetanová až nažloutlá

Barva těla

Rezavě hnědá

Zápach

Nenápadná

Změna barvy při řezu

Mléko na vzduchu nemění barvu

Výška

4-10 cm

Průměr klobouku

3-10 cm

Znaky plodnice

• Připojení lupenů: Sbíhavé
• Tvar třeně: Válcovité
• Povrch třeně: Hladký až jemně plstnatý
• Prsten: Žádný
• Průřez třeně: Vyplněný, později dutý

Prozkoumat Ryzec ryšavý