Jak určit Ryzec Hatsudake

Pro správné určení druhu Ryzec Hatsudake (Lactarius hatsudake) zkontrolujte každý z těchto znaků postupně. Nesprávné určení je nejčastější příčinou otravy houbami, takže vždy porovnávejte s více zdroji.

Určení krok za krokem

1. 1

   Klobouk

   Tvar, barva, povrchová textura a průměr.

   Klobouk 5-12 cm, v mládí vypouklý, později nálevkovitý, barvy oranžovo-hnědé s nevýraznými soustřednými kruhy.

2. 2

   Žábry

   Připojení ke třeni, barva a hustota.

   Husté, sbíhavé na třeň, barvy oranžové až nahnědlé, poraněním zelenají.

3. 3

   Třeň

   Délka, tvar, povrch a případný prsten.

   Válcovitý, 3-8 cm vysoký, často s oranžovými skvrnkami, uvnitř vatovitě vycpaný.

4. 4

   Dužnina

   Barva, textura a reakce při řezu.

   Pevná, bělavá až světle oranžová, po naříznutí roní oranžové mléko, které postupně tmavne do vínově červené.

5. 5

   Plodnice

   Celkový vzor růstu.

   Masitá plodnice střední velikosti s ronícím mlékem.

6. 6

   Stanoviště

   Kde a na jakém substrátu roste.

   Mykorhizní symbióza s borovicemi (Pinus), typicky v jehličnatých lesích.

Klíčové fakty

Povrch klobouku

Hladký, za vlhka mírně lepkavý.

Forma růstu

Jednotlivě nebo v malých skupinách.

Otisk výtrusů

Krémová až světle okrová.

Barva těla

Oranžově hnědá s vínovými tóny.

Zápach

Slabá, příjemná.

Změna barvy při řezu

Mění barvu na zelenou nebo vínově červenou.

Výška

3-8 cm

Průměr klobouku

5-12 cm

Znaky plodnice

• Připojení lupenů: Sbíhavé
• Tvar třeně: Válcovité
• Povrch třeně: Hladký s důlky (skrobikuly)
• Prsten: Absence prstenu
• Průřez třeně: Uvnitř vatovitý

Prozkoumat Ryzec Hatsudake