Jak určit Ryzec plavý

Pro správné určení druhu Ryzec plavý (Lactarius fulvissimus) zkontrolujte každý z těchto znaků postupně. Nesprávné určení je nejčastější příčinou otravy houbami, takže vždy porovnávejte s více zdroji.

Určení krok za krokem

1. 1

   Klobouk

   Tvar, barva, povrchová textura a průměr.

   Klobouk má průměr 3-8 cm, v mládí je vyklenutý, později plochý až mírně prohloubený, často s malým hrbolkem uprostřed. Okraj je v mládí podvinutý, později rovný, někdy zvlněný. Barva je plavá, oranžovohnědá, rezavě hnědá, často s tmavším středem. Povrch je suchý, matný, v mládí jemně plstnatý, později hladký.

2. 2

   Žábry

   Připojení ke třeni, barva a hustota.

   Lupeny jsou husté, tenké, sbíhavé na třeň, v mládí krémové, později okrové až oranžově hnědé, často s rezavými skvrnami ve stáří. Při poranění roní bílé mléko.

3. 3

   Třeň

   Délka, tvar, povrch a případný prsten.

   Třeň je 3-7 cm dlouhý a 0.5-1.5 cm tlustý, válcovitý, někdy mírně zúžený k bázi, plný, později dutý. Barva je podobná klobouku, světlejší, často s bělavou bází. Povrch je hladký.

4. 4

   Dužnina

   Barva, textura a reakce při řezu.

   Dužnina je bělavá až nažloutlá, křehká, nemění barvu na řezu. Vůně je nevýrazná, chuť mírná až lehce nahořklá.

5. 5

   Plodnice

   Celkový vzor růstu.

   Plodnice je kloboukatá, lupenatá, s mlékem.

6. 6

   Stanoviště

   Kde a na jakém substrátu roste.

   Roste jednotlivě nebo ve skupinách v listnatých a smíšených lesích, zejména pod duby, buky a břízami. Preferuje kyselejší půdy. Je to mykorhizní druh.

Klíčové fakty

Povrch klobouku

Suchý, matný, v mládí jemně plstnatý, později hladký

Forma růstu

Jednotlivě nebo ve skupinách

Otisk výtrusů

Krémový až okrový

Barva těla

Plavá, oranžovohnědá, rezavě hnědá

Zápach

Nevýrazná

Změna barvy při řezu

Nemění barvu

Výška

3-7 cm

Průměr klobouku

3-8 cm

Znaky plodnice

• Připojení lupenů: Sbíhavé
• Tvar třeně: Válcovitý, někdy mírně zúžený k bázi
• Povrch třeně: Hladký
• Prsten: Chybí
• Průřez třeně: Plný, později dutý

Prozkoumat Ryzec plavý