Jak určit Ryzec pravý

Pro správné určení druhu Ryzec pravý (Lactarius deliciosus) zkontrolujte každý z těchto znaků postupně. Nesprávné určení je nejčastější příčinou otravy houbami, takže vždy porovnávejte s více zdroji.

Určení krok za krokem

1. 1

   Klobouk

   Tvar, barva, povrchová textura a průměr.

   Klobouk má v průměru 5-15 cm, v mládí je sklenutý, později plochý až mírně vmáčklý, s podvinutým okrajem. Povrch klobouku je hladký, za vlhka lepkavý, s nevýraznými kruhy.

2. 2

   Žábry

   Připojení ke třeni, barva a hustota.

   Lupeny jsou husté, sbíhavé na třeň, oranžové barvy.

3. 3

   Třeň

   Délka, tvar, povrch a případný prsten.

   Třeň je válcovitý, 3-8 cm dlouhý a 1-2 cm tlustý, oranžový, někdy s tmavšími skvrnami.

4. 4

   Dužnina

   Barva, textura a reakce při řezu.

   Dužnina je oranžová, na řezu roní oranžové mléko, které na vzduchu zelená.

5. 5

   Plodnice

   Celkový vzor růstu.

   Plodnice je masitá, klobouk i třeň jsou oranžové až oranžově hnědé.

6. 6

   Stanoviště

   Kde a na jakém substrátu roste.

   Roste v jehličnatých lesích, především pod borovicemi, od léta do podzimu.

Klíčové fakty

Povrch klobouku

Hladký, za vlhka lepkavý

Forma růstu

Mykorhizní

Otisk výtrusů

Nažloutlý

Barva těla

Oranžová

Zápach

Příjemná, ovocná

Změna barvy při řezu

Zelená

Výška

3-8 cm

Průměr klobouku

5-15 cm

Znaky plodnice

• Připojení lupenů: Sbíhavé
• Tvar třeně: Válcovitý
• Povrch třeně: Hladký
• Prsten: Chybí
• Průřez třeně: Plný

Prozkoumat Ryzec pravý