Jak určit Ryzce zlatomléčné

Pro správné určení druhu Ryzce zlatomléčné (Lactarius chrysorrheus) zkontrolujte každý z těchto znaků postupně. Nesprávné určení je nejčastější příčinou otravy houbami, takže vždy porovnávejte s více zdroji.

Určení krok za krokem

1. 1

   Klobouk

   Tvar, barva, povrchová textura a průměr.

   Klobouk má průměr 3-8 cm, zpočátku je vyklenutý, později plochý až mírně prohloubený, často s malým hrbolkem uprostřed. Okraj je podvinutý, později rovný. Barva je bělavá, krémová až světle okrová, někdy s nažloutlými nebo narůžovělými tóny, často s nevýraznými soustřednými kruhy. Povrch je hladký, za vlhka lepkavý, za sucha matný.

2. 2

   Žábry

   Připojení ke třeni, barva a hustota.

   Lupeny jsou husté, tenké, sbíhavé na třeň, zpočátku bělavé až krémové, později okrové až nažloutlé, často s narůžovělým nádechem. Při poranění roní bílé mléko, které žloutne.

3. 3

   Třeň

   Délka, tvar, povrch a případný prsten.

   Třeň je válcovitý, 3-7 cm dlouhý a 0.5-1.5 cm tlustý, plný, později dutý. Barva je bělavá až nažloutlá, často s jemnými nažloutlými skvrnami. Povrch je hladký, suchý.

4. 4

   Dužnina

   Barva, textura a reakce při řezu.

   Dužnina je bělavá, křehká, nemění barvu. Vůně je nevýrazná, chuť je velmi palčivá. Při poranění roní bílé mléko, které se na vzduchu během několika sekund zbarví sytě žlutě.

5. 5

   Plodnice

   Celkový vzor růstu.

   Plodnice je kloboukatá, s centrálním třeněm. Mléko je bílé, na vzduchu rychle žloutne.

6. 6

   Stanoviště

   Kde a na jakém substrátu roste.

   Roste mykorhizně, především pod duby (Quercus spp.) a buky (Fagus sylvatica), vzácněji pod jinými listnatými stromy. Preferuje teplejší lokality a kyselé až neutrální půdy. Vyskytuje se jednotlivě nebo ve skupinách.

Klíčové fakty

Povrch klobouku

Hladký, za vlhka lepkavý, za sucha matný

Forma růstu

Jednotlivě nebo ve skupinách

Otisk výtrusů

Krémově okrová

Barva těla

Bělavá, krémová, světle okrová

Zápach

Nevýrazná

Změna barvy při řezu

Mléko bílé, na vzduchu rychle žloutne

Výška

3-7 cm

Průměr klobouku

3-8 cm

Znaky plodnice

• Připojení lupenů: Sbíhavé
• Tvar třeně: Válcovitý
• Povrch třeně: Hladký, suchý
• Prsten: Chybí
• Průřez třeně: Plný, později dutý

Prozkoumat Ryzce zlatomléčné