Máte fotku? Identifikujte houby okamžitě v aplikaci Mushby
Otevřít aplikaciPopis
Ryzce zlatomléčné (Lactarius chrysorrheus) je druh houby z čeledi holubinkovitých (Russulaceae). Je charakteristický svým bílým až krémovým kloboukem, který při poranění roní bílé mléko, jež se na vzduchu rychle zbarvuje do sytě žluté barvy. Tato změna barvy mléka je klíčovým identifikačním znakem. Roste mykorhizně s duby a buky, preferuje teplejší oblasti a kyselé půdy. Je považován za nejedlý až mírně jedovatý kvůli své palčivé chuti a potenciálním zažívacím potížím.
Jak identifikovat
- Klobouk
- Klobouk má průměr 3-8 cm, zpočátku je vyklenutý, později plochý až mírně prohloubený, často s malým hrbolkem uprostřed. Okraj je podvinutý, později rovný. Barva je bělavá, krémová až světle okrová, někdy s nažloutlými nebo narůžovělými tóny, často s nevýraznými soustřednými kruhy. Povrch je hladký, za vlhka lepkavý, za sucha matný.
- Žábry
- Lupeny jsou husté, tenké, sbíhavé na třeň, zpočátku bělavé až krémové, později okrové až nažloutlé, často s narůžovělým nádechem. Při poranění roní bílé mléko, které žloutne.
- Třeň
- Třeň je válcovitý, 3-7 cm dlouhý a 0.5-1.5 cm tlustý, plný, později dutý. Barva je bělavá až nažloutlá, často s jemnými nažloutlými skvrnami. Povrch je hladký, suchý.
- Dužnina
- Dužnina je bělavá, křehká, nemění barvu. Vůně je nevýrazná, chuť je velmi palčivá. Při poranění roní bílé mléko, které se na vzduchu během několika sekund zbarví sytě žlutě.
- Plodnice
- Plodnice je kloboukatá, s centrálním třeněm. Mléko je bílé, na vzduchu rychle žloutne.
- Stanoviště
- Roste mykorhizně, především pod duby (Quercus spp.) a buky (Fagus sylvatica), vzácněji pod jinými listnatými stromy. Preferuje teplejší lokality a kyselé až neutrální půdy. Vyskytuje se jednotlivě nebo ve skupinách.
Klíčové fakty
- Povrch klobouku: Hladký, za vlhka lepkavý, za sucha matný
- Forma růstu: Jednotlivě nebo ve skupinách
- Otisk výtrusů: Krémově okrová
- Barva těla: Bělavá, krémová, světle okrová
- Zápach: Nevýrazná
- Změna barvy při řezu: Mléko bílé, na vzduchu rychle žloutne
- Výška: 3-7 cm
- Průměr klobouku: 3-8 cm
- Způsob výživy: Mykorhizní
Jedovatá
Mírná toxicitaRyzce zlatomléčné je považováno za nejedlé až mírně jedovaté. Obsahuje látky, které způsobují silnou palčivou chuť a mohou vyvolat zažívací potíže, jako jsou nevolnost, zvracení a průjem. Tyto příznaky jsou obvykle mírné a odezní samy, ale u citlivých jedinců mohou být nepříjemné. Konzumace se důrazně nedoporučuje.
Rychlá kontrola
- Zápach: Nevýrazná
- Plodění: Léto až podzim (červenec - říjen)
- Substrát: Půda pod listnatými stromy, zejména duby a buky
Kde najít
Listnaté lesy
Především dubové a bukové lesy, ale i smíšené lesy s převahou listnáčů.
Parky a aleje
Místa s výskytem starých dubů a buků.
Tipy pro hledání
Hledejte pod duby a buky
Ryzce zlatomléčné je striktně mykorhizní s těmito stromy.
Kontrola mléka
Klíčový identifikační znak je bílé mléko, které na vzduchu rychle žloutne. Bez této reakce se nejedná o tento druh.
Preferuje teplejší oblasti
Častěji se vyskytuje v nížinách a teplejších pahorkatinách.
Podobné druhy
Ryzce dubové
houba
Také známá jako: Lactarius quietus
Ryzce kafrové
houba
Také známá jako: Lactarius camphoratus
Ryzce oranžové
houba
Také známá jako: Lactarius aurantiacus
Vědecká klasifikace
- Kmen
- Basidiomycota
- Třída
- Agaricomycetes
- Řád
- Russulales
- Čeleď
- Russulaceae
- Rod
- Lactarius
Prozkoumat Ryzce zlatomléčné
Identifikujte houby kdekoli
Zdarma pro iOS, Android a web. Identifikace podle fotografie, kompletní databáze a vaše osobní sbírka.