Jak určit sírovec kadeřavý

Pro správné určení druhu sírovec kadeřavý (Grifola frondosa) zkontrolujte každý z těchto znaků postupně. Nesprávné určení je nejčastější příčinou otravy houbami, takže vždy porovnávejte s více zdroji.

Určení krok za krokem

1. 1

   Klobouk

   Tvar, barva, povrchová textura a průměr.

   Klobouky jsou lžícovité, šedohnědé až hnědé, s vlnitým okrajem.

2. 2

   Žábry

   Připojení ke třeni, barva a hustota.

   Nemá lupeny, ale póry na spodní straně klobouků.

3. 3

   Třeň

   Délka, tvar, povrch a případný prsten.

   Stonek je krátký, tlustý a větvený.

4. 4

   Dužnina

   Barva, textura a reakce při řezu.

   Dužnina je bílá, masitá a šťavnatá.

5. 5

   Plodnice

   Celkový vzor růstu.

   Plodnice je velká, rozvětvená, tvořená mnoha klobouky.

6. 6

   Stanoviště

   Kde a na jakém substrátu roste.

   Roste paraziticky na stromech, zejména na dubech.

Klíčové fakty

Povrch klobouku

Hladká, matná

Forma růstu

Parazitický

Otisk výtrusů

Bílá

Barva těla

Šedohnědá až hnědá

Zápach

Příjemná, houbová

Změna barvy při řezu

Nemění barvu

Výška

Až 50 cm

Průměr klobouku

5-15 cm

Znaky plodnice

• Připojení lupenů: Neuvádí se, protože má póry.
• Tvar třeně: Krátký, tlustý
• Povrch třeně: Hladký
• Prsten: Žádný
• Průřez třeně: Neuvádí se, protože má krátký, tlustý stonek.

Prozkoumat sírovec kadeřavý