Jak určit Závojenka abortivní

Pro správné určení druhu Závojenka abortivní (Entoloma abortivum) zkontrolujte každý z těchto znaků postupně. Nesprávné určení je nejčastější příčinou otravy houbami, takže vždy porovnávejte s více zdroji.

Určení krok za krokem

1. 1

   Klobouk

   Tvar, barva, povrchová textura a průměr.

   U normálních plodnic: 3-10 cm v průměru, zpočátku vyklenutý, později plochý s nízkým hrbolem, někdy s vmáčklým středem. Barva šedohnědá až hnědá, často s tmavšími vlákny. Povrch suchý, matný, někdy jemně šupinatý. Okraj podvinutý, později rovný, často zvlněný. U abortovaných plodnic: Chybí zřetelný klobouk. Jsou to nepravidelné, bělavé až šedavé, hrbolaté útvary, často s růžovými nebo nahnědlými skvrnami, připomínající popcorn nebo oblázky. Velikost 2-15 cm.

2. 2

   Žábry

   Připojení ke třeni, barva a hustota.

   U normálních plodnic: Husté, široké, zpočátku bělavé, později růžové až masově růžové (díky výtrusům). Přirostlé k třeni, někdy s malým zoubkem. U abortovaných plodnic: Chybí zřetelné lupeny. Místo nich jsou uvnitř plodnice nepravidelné dutiny a tkáňové struktury.

3. 3

   Třeň

   Délka, tvar, povrch a případný prsten.

   U normálních plodnic: 4-10 cm dlouhý, 1-2 cm tlustý, válcovitý, někdy mírně kyjovitý nebo zúžený k bázi. Barva bělavá až šedavá, často s podélnými vlákny. Plný, později dutý. U abortovaných plodnic: Chybí zřetelný třeň. Jsou to kompaktní, nepravidelné útvary.

4. 4

   Dužnina

   Barva, textura a reakce při řezu.

   U normálních plodnic: Bělavá až šedavá, pevná, nemění barvu. U abortovaných plodnic: Bělavá, pevná, masitá, nemění barvu. Má příjemnou, mírnou chuť a vůni, někdy s nádechem okurky nebo mouky.

5. 5

   Plodnice

   Celkový vzor růstu.

   Existují dvě formy plodnic: normální a abortovaná. Normální plodnice má klobouk, lupeny a třeň. Abortovaná plodnice je nepravidelná, bez zřetelného klobouku a lupenů, připomínající shluky tkáně.

6. 6

   Stanoviště

   Kde a na jakém substrátu roste.

   Roste saprotrofně na rozkládajícím se dřevě, často v blízkosti pařezů nebo kořenů listnatých a jehličnatých stromů, zejména dubů, buků a smrků. Často se vyskytuje ve spojení s václavkami (Armillaria spp.), které parazituje. Preferuje vlhké, humózní půdy v lesích a parcích.

Klíčové fakty

Povrch klobouku

Suchý, matný, někdy jemně šupinatý (u normálních plodnic). Abortované plodnice nemají klobouk.

Forma růstu

Jednotlivě nebo ve skupinách, často v blízkosti václavek.

Otisk výtrusů

Růžová (u normálních plodnic).

Barva těla

Bělavá, šedavá, šedohnědá (normální plodnice); bělavá, šedavá, s růžovými/nahnědlými skvrnami (abortované plodnice).

Zápach

Mírná, příjemná, někdy okurková/moučná.

Změna barvy při řezu

Nemění barvu.

Výška

4-10 cm (normální plodnice). Abortované plodnice jsou nepravidelné útvary.

Průměr klobouku

3-10 cm (normální plodnice). Abortované plodnice nemají klobouk.

Znaky plodnice

• Připojení lupenů: Přirostlé (u normálních plodnic).
• Tvar třeně: Válcovitý, někdy kyjovitý nebo zúžený k bázi (u normálních plodnic).
• Povrch třeně: Hladký, jemně vláknitý (u normálních plodnic).
• Prsten: Chybí.
• Průřez třeně: Plný, později dutý (u normálních plodnic).

Prozkoumat Závojenka abortivní