Jak určit Zimní nálevka

Pro správné určení druhu Zimní nálevka (Clitocybe brumalis) zkontrolujte každý z těchto znaků postupně. Nesprávné určení je nejčastější příčinou otravy houbami, takže vždy porovnávejte s více zdroji.

Určení krok za krokem

1. 1

   Klobouk

   Tvar, barva, povrchová textura a průměr.

   Klobouk má průměr 2-6 cm, zpočátku je vyklenutý, později plochý až nálevkovitý s prohloubeným středem. Okraj je často podvinutý, později zvlněný. Barva klobouku je světle hnědá, šedohnědá až okrová, za vlhka tmavší, za sucha vybledající. Povrch je hladký, matný, někdy jemně plstnatý, za vlhka lepkavý.

2. 2

   Žábry

   Připojení ke třeni, barva a hustota.

   Lupeny jsou husté, sbíhavé na třeň, úzké, bělavé až krémové, později nažloutlé. Často jsou vidličnatě větvené.

3. 3

   Třeň

   Délka, tvar, povrch a případný prsten.

   Třeň je 2-5 cm dlouhý a 0.3-0.8 cm tlustý, válcovitý, často prohnutý, plný, později dutý. Barva je podobná klobouku, světle hnědá až šedohnědá, na bázi často s bělavou plstí (myceliem). Povrch je hladký nebo jemně podélně vláknitý.

4. 4

   Dužnina

   Barva, textura a reakce při řezu.

   Dužnina je tenká, bělavá až světle hnědá, křehká. Vůně je nevýrazná, někdy slabě moučná, chuť mírná, nevýrazná.

5. 5

   Plodnice

   Celkový vzor růstu.

   Plodnice je kloboukatá, lupenatá, s centrálním třeněm. Roste jednotlivě nebo ve skupinách.

6. 6

   Stanoviště

   Kde a na jakém substrátu roste.

   Roste saprotrofně na opadaném listí, jehličí, mechu nebo holé zemi v listnatých i jehličnatých lesích, parcích a zahradách. Preferuje chladnější a vlhčí stanoviště. Často se objevuje v pozdním podzimu a v zimě, často i pod sněhem.

Klíčové fakty

Povrch klobouku

Hladký, matný, za vlhka lepkavý

Forma růstu

Jednotlivě nebo ve skupinách

Otisk výtrusů

Bílá

Barva těla

Světle hnědá, šedohnědá, okrová

Zápach

Nevýrazná, slabě moučná

Změna barvy při řezu

Nemění barvu

Výška

2-5 cm

Průměr klobouku

2-6 cm

Znaky plodnice

• Připojení lupenů: Sbíhavé
• Tvar třeně: Válcovitý, často prohnutý
• Povrch třeně: Hladký nebo jemně podélně vláknitý
• Prsten: Chybí
• Průřez třeně: Plný, později dutý

Prozkoumat Zimní nálevka