Как да определим Винена гълъбка

За правилно определяне на Винена гълъбка (Russula vinosa), проверете всяка от тези характеристики по ред. Грешното разпознаване е най-честата причина за отравяне с гъби, затова винаги се сверявайте с няколко източника.

Определяне стъпка по стъпка

1. 1

   Шапка

   Форма, цвят, повърхностна текстура и диаметър.

   Шапката е виненочервена до пурпурна, гладка и лъскава.

2. 2

   Ламели

   Прикрепване към пънчето, цвят и разстояние.

   Пластинките са бели до кремави, гъсти и чупливи.

3. 3

   Стъбло

   Дължина, форма, повърхност и пръстен.

   Пънчето е цилиндрично, бяло, понякога с розовеещ оттенък.

4. 4

   Месо

   Цвят, текстура и реакция при срез.

   Месото е бяло, плътно, с приятен вкус и мирис.

5. 5

   Плодно тяло

   Общ модел на растеж.

   Средно голяма гъба с виненочервена шапка и бяло пънче.

6. 6

   Местообитание

   Къде и върху какъв субстрат расте.

   Широколистни и иглолистни гори.

Ключови факти

Повърхност на гуглата

Гладка, лъскава

Форма на растеж

Единично или на групи

Отпечатък на спори

Бял

Цвят на тялото

Бяло, виненочервено

Мирис

Приятен

Промяна на цвета при срез

Не променя цвета си

Височина

5-8 см

Диаметър на шапката

5-10 см

Характеристики на плодното тяло

• Прикрепване на пластините: Прираснали
• Форма на пънчето: Цилиндрично
• Повърхност на пънчето: Гладка
• Пръстен: Няма
• Сечение на пънчето: Плътно

Научи повече за Винена гълъбка