هل فطر القدم الزرقاء صالح للأكل؟
Clitocybe nuda
هل لديك صورة؟ تعرّف على الفطر فوراً مع تطبيق Mushby
افتح التطبيقآمن
آمنفطر القدم الزرقاء (Clitocybe nuda) يعتبر صالحًا للأكل بعد الطهي الجيد. ومع ذلك، يجب دائمًا طهيه جيدًا قبل الاستهلاك، حيث أن تناوله نيئًا قد يسبب اضطرابات هضمية خفيفة لدى بعض الأشخاص. الأهم من ذلك هو الحذر الشديد من الخلط بينه وبين أنواع الفطر السامة المشابهة، خاصة بعض أنواع Cortinarius التي قد تكون قاتلة.
نوع السم: لا يحتوي على سموم معروفة عند الطهي.نوع التفاعل: اضطرابات هضمية خفيفة عند تناوله نيئًا.
لا تخلط مع هذه الأنواع المتشابهة
سوء التعرف هو السبب الأكثر شيوعاً للتسمم بالفطر. يمكن الخلط بين فطر القدم الزرقاء والأنواع التالية:
- فطر القدم البنفسجية — فطر
- فطر القدم البنفسجية الكبيرة — فطر
- فطر القدم البنفسجية السام — فطر
استكشف فطر القدم الزرقاء
تعرّف على الفطر في أي مكان
مجاناً على iOS وAndroid والويب. التعرف بالصورة، قاعدة بيانات كاملة، ومجموعتك الشخصية.