كيفية التعرف على فطر الغابة

للتعرف الصحيح على فطر الغابة (Agaricus silvaticus), تحقق من كل من هذه الخصائص بالترتيب. سوء التعرف هو السبب الأكثر شيوعاً للتسمم بالفطر، لذا قارن دائماً مع عدة مصادر.

تعرف خطوة بخطوة

1. 1

   القبعة

   الشكل واللون والملمس والقطر.

   قبعة بيضاء أو رمادية، ناعمة وجافة. يتراوح قطرها من 5 إلى 15 سم.

2. 2

   الخياشيم

   الالتصاق بالساق واللون والتباعد.

   الخياشيم وردية تتحول إلى بنية مع تقدم العمر.

3. 3

   الساق

   الطول والشكل والسطح ووجود حلقة.

   الساق بيضاء وأسطوانية الشكل. يبلغ طولها من 5 إلى 10 سم وقطرها من 1 إلى 2 سم.

4. 4

   اللب

   اللون والملمس والتفاعل عند القطع.

   اللحم أبيض اللون ولا يتغير لونه عند قطعه.

5. 5

   الجسم الثمري

   نمط النمو العام.

   الجسم الثمري كبير ولحمي.

6. 6

   الموطن

   أين ينمو وعلى أي ركيزة.

   ينمو في الغابات والمروج.

حقائق أساسية

سطح القبعة

ناعم وجاف

شكل النمو

منفرد أو في مجموعات

طبعة الأبواغ

بني

لون الجسم

أبيض إلى رمادي

الرائحة

لطيف

تغير اللون عند القطع

لا يوجد

الارتفاع

5-10 سم

قطر القبعة

5-15 سم

خصائص الجسم الثمري

• التصاق الخياشيم: حر
• شكل الساق: أسطواني
• سطح الساق: ناعم
• الحلقة: موجود
• مقطع الساق: صلب

استكشف فطر الغابة