هل لديك صورة؟ تعرّف على الفطر فوراً مع تطبيق Mushby
افتح التطبيقالوصف
فطر الغابة هو فطر صالح للأكل ينمو في الغابات والمروج. يتميز بقبعته البيضاء أو الرمادية وجذعه الأبيض. يعتبر من الفطريات الصالحة للأكل والمشهورة.
كيفية التحديد
- القبعة
- قبعة بيضاء أو رمادية، ناعمة وجافة. يتراوح قطرها من 5 إلى 15 سم.
- الخياشيم
- الخياشيم وردية تتحول إلى بنية مع تقدم العمر.
- الساق
- الساق بيضاء وأسطوانية الشكل. يبلغ طولها من 5 إلى 10 سم وقطرها من 1 إلى 2 سم.
- اللب
- اللحم أبيض اللون ولا يتغير لونه عند قطعه.
- الجسم الثمري
- الجسم الثمري كبير ولحمي.
- الموطن
- ينمو في الغابات والمروج.
حقائق أساسية
- سطح القبعة: ناعم وجاف
- شكل النمو: منفرد أو في مجموعات
- طبعة الأبواغ: بني
- لون الجسم: أبيض إلى رمادي
- الرائحة: لطيف
- تغير اللون عند القطع: لا يوجد
- الارتفاع: 5-10 سم
- قطر القبعة: 5-15 سم
- طريقة التغذية: مترمّم
آمن
آمنبعض أنواع الفطر الغابي قد تكون سامة. يجب التأكد من نوع الفطر قبل تناوله.
نوع السم: لا يوجدنوع التفاعل: لا يوجد
فحص سريع
- الرائحة: لطيف
- الإثمار: الخريف
- الركيزة: التربة
أين تجد
الغابات
ينمو في الغابات المختلطة والصنوبرية.
المروج
ينمو في المروج والحقول العشبية.
نصائح الإيجاد
الرطوبة والظل
ابحث عن الفطر في المناطق الرطبة والمظللة.
بالقرب من الأشجار
ابحث عن الفطر بالقرب من الأشجار والشجيرات.
الأنواع المشابهة
Amanita virosa
الفطر
يُعرف أيضاً باسم: فطر الغابة السام
التصنيف العلمي
- الشعبة
- Basidiomycota
- الفئة
- Agaricomycetes
- الرتبة
- Agaricales
- العائلة
- Agaricaceae
- الجنس
- Agaricus
معلومات التخزين
- الحد الأقصى للحرارة: 25 درجة مئوية
- مدة التجميد: 6 أشهر
- الحد الأدنى للحرارة: 2 درجة مئوية
- التبريد: 3 أيام
كيفية التنظيف
نظف الفطر بفرشاة ناعمة لإزالة الأوساخ والحطام. لا تغسل الفطر إلا إذا كان متسخًا جدًا، وجففه جيدًا بعد ذلك.
استكشف فطر الغابة
تعرّف على الفطر في أي مكان
مجاناً على iOS وAndroid والويب. التعرف بالصورة، قاعدة بيانات كاملة، ومجموعتك الشخصية.