天竺葵气味红菇可以吃吗？
Russula faginea
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安全天竺葵气味红菇被认为是可食用的，但其口感和味道评价不一。与许多其他红菇一样，生食可能引起胃肠不适。务必煮熟食用。采集和食用野生蘑菇时，如果对物种识别有任何疑问，请勿食用。许多红菇属种类外观相似，其中一些可能具有辛辣味甚至轻微毒性。
毒素类型: 无特定毒素，但生食可能引发轻微胃肠反应。反应类型: 胃肠刺激（生食）
不要与这些相似物种混淆
误认是蘑菇中毒最常见的原因。天竺葵气味红菇可能与以下物种混淆：
- 沼生红菇 — 红菇属
- 硬皮红菇 — 红菇属
- 金黄红菇 — 红菇属