拍了照片？使用 Mushby 应用即时识别蘑菇
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靛蓝乳菇（Lactarius indigo）是一种乳菇属的蘑菇，其特点是受伤时会渗出靛蓝色的乳汁。这种蘑菇广泛分布于北美洲东部、东亚和中美洲。它既可以被视为外生菌根菌，也可以被视为与各种树木形成共生关系。
如何识别
- 菌盖
- 菌盖直径5-15厘米，幼时凸起，成熟后变为扁平或漏斗状。颜色为靛蓝色，有时带有银色或灰色的色调。表面光滑，湿润时略有粘性。
- 菌褶
- 菌褶密集，颜色为蓝色，受伤时会变绿。
- 菌柄
- 菌柄长2-8厘米，粗1-2.5厘米，颜色为蓝色，表面光滑。
- 菌肉
- 菌肉为蓝色，受伤时会渗出靛蓝色乳汁。
- 子实体
- 中等大小，整体呈蓝色。
- 栖息地
- 生长在落叶林和针叶林中，与多种树木形成共生关系。
关键事实
- 菌盖表面: 光滑，湿润时略有粘性
- 生长形态: 单生或群生
- 孢子印: 奶油色
- 本体颜色: 靛蓝色
- 气味: 无特殊气味
- 切口变色: 变绿
- 高度: 2-8厘米
- 菌盖直径: 5-15厘米
- 营养获取方式: 外生菌根
安全
安全靛蓝乳菇通常被认为是可食用的，但有些个体可能会对其产生过敏反应。食用前应适量尝试，并确保彻底煮熟。
毒素类型: 无反应类型: 无
快速检查
- 气味: 无
- 出菇: 夏秋季
- 基质: 土壤
发现地点
森林
主要生长在落叶林和针叶林中。
地理区域
常见于北美洲东部、东亚和中美洲。
寻找技巧
蓝色乳汁
寻找受伤时会渗出蓝色乳汁的蘑菇。
季节
在潮湿的季节更容易找到。
相似物种
紫丁香蘑菇
蘑菇
也称为: 紫丁香乳菇
科学分类
- 门
- 担子菌门
- 纲
- 伞菌纲
- 目
- 红菇目
- 科
- 红菇科
- 属
- 乳菇属
储存信息
- 最高温度: -18°C
- 冷冻时长: 3个月
- 最低温度: 2°C
- 冷藏: 3天
如何清洁
用软刷轻轻刷去泥土和杂物。避免用水过度清洗，以免影响口感。