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橙盖乳菇 (Lactarius deterrimus)

橙盖乳菇

安全

Lactarius deterrimus

也称为: 乳菇

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描述

橙盖乳菇(Lactarius deterrimus)是一种属于红菇科的蘑菇。它是一种可食用的蘑菇,但必须煮熟后才能食用。它常见于欧洲和亚洲的针叶林中,特别是与云杉有关。

如何识别

菌盖
菌盖直径3-8厘米,最初凸起,然后变平,中心略微凹陷。颜色为橙色至红橙色,表面光滑,潮湿时略带粘性。
菌褶
菌褶密集,延生,颜色为橙色,受伤时会变绿。
菌柄
菌柄长3-7厘米,粗1-2厘米,圆柱形,颜色为橙色,表面光滑。
菌肉
菌肉呈淡橙色,受伤时会渗出橙色的乳汁。
子实体
中等大小,颜色鲜艳,具有独特的乳汁。
栖息地
针叶林,特别是云杉树附近。

关键事实

  • 菌盖表面: 光滑,潮湿时略带粘性
  • 生长形态: 单生或群生
  • 孢子印: 淡黄色
  • 本体颜色: 橙色
  • 气味: 温和
  • 切口变色: 渗出橙色的乳汁
  • 高度: 3-7厘米
  • 菌盖直径: 3-8厘米
  • 营养获取方式: 菌根

安全

安全

橙盖乳菇本身无毒,但必须煮熟后才能食用。生食可能引起肠胃不适。

毒素类型: 无反应类型: 无

快速检查

  • 气味: 温和
  • 出菇: 夏末和秋季
  • 基质: 针叶林土壤

发现地点

针叶林

常见于欧洲和亚洲的针叶林中。

寻找技巧

季节

橙盖乳菇通常在夏末和秋季出现。

栖息地

寻找云杉树附近,因为它们通常与这些树木有关。

相似物种

松乳菇

蘑菇

也称为: 美味乳菇

科学分类

门
担子菌门
纲
伞菌纲
目
红菇目
科
红菇科
属
乳菇属

储存信息

  • 最高温度: 5°C
  • 冷冻时长: 3个月
  • 最低温度: 2°C
  • 冷藏: 3天

如何清洁

用软刷轻轻刷去污垢。如果需要,可以用湿布擦拭。

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