拍了照片？使用 Mushby 应用即时识别蘑菇
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红柄牛肝菌是一种小型牛肝菌，以其鲜艳的颜色而闻名。它通常与阔叶树共生，尤其是在夏季和秋季。
如何识别
- 菌盖
- 菌盖直径3-10厘米，凸起至扁平，表面干燥，天鹅绒状，颜色从红色到橙红色不等。
- 菌褶
- 该物种没有菌褶，而是有管孔，管孔表面呈红色或橙红色，受伤后会变蓝。
- 菌柄
- 菌柄长4-10厘米，粗1-2厘米，圆柱形，颜色为红色，有时底部为黄色。
- 菌肉
- 菌肉黄色，受伤后可能会轻微变蓝。
- 子实体
- 子实体小到中等大小，通常颜色鲜艳。
- 栖息地
- 通常在阔叶林中，尤其是橡树林中发现，与树木形成菌根关系。常见于夏季和秋季。
关键事实
- 菌盖表面: 干燥，天鹅绒状
- 生长形态: 单生或散生
- 孢子印: 橄榄褐色
- 本体颜色: 红色至橙红色
- 气味: 轻微
- 切口变色: 可能轻微变蓝
- 高度: 4-10厘米
- 菌盖直径: 3-10厘米
- 营养获取方式: 菌根
安全
安全红柄牛肝菌通常被认为是可食用的，但有些人在食用后可能会出现胃肠道不适。建议适量食用，并确保彻底煮熟。
毒素类型: 未知反应类型: 胃肠道刺激
快速检查
- 气味: 轻微的蘑菇气味
- 出菇: 夏季至秋季
- 基质: 与阔叶树共生
发现地点
北美洲东部
常见于美国东部和加拿大东南部。
欧洲
在欧洲的落叶林中也有发现。
寻找技巧
寻找共生树
在橡树、山毛榉树和其他阔叶树附近寻找。
季节
在夏季和秋季的潮湿天气后寻找。
相似物种
双色牛肝菌
牛肝菌属
也称为: 红帽牛肝菌
科学分类
- 门
- 担子菌门
- 纲
- 伞菌纲
- 目
- 牛肝菌目
- 科
- 牛肝菌科
- 属
- Hortiboletus
储存信息
- 最高温度: -18°C
- 冷冻时长: 长达6个月
- 最低温度: 2°C
- 冷藏: 2-3天
如何清洁
用软刷轻轻刷去污垢和碎片。避免用水浸泡，因为这会影响其质地和风味。