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赭盖菇（Hebeloma laterinum）是一种伞菌，属于丝膜菌科。其特征在于赭色的菌盖和土色的气味。虽然没有明确的毒性报告，但建议避免食用，因为某些赭盖菇属的物种可能含有毒素。
如何识别
- 菌盖
- 菌盖直径3-7厘米，初期凸起，后期近平展，表面光滑，湿润时粘，颜色为赭色或红褐色。
- 菌褶
- 菌褶初期淡黄色，后期变为褐色，密生，直生或稍延生。
- 菌柄
- 菌柄长4-8厘米，粗0.5-1.5厘米，圆柱形，白色至淡褐色，表面光滑或有细微鳞片。
- 菌肉
- 菌肉白色至淡褐色。
- 子实体
- 子实体中等大小。
- 栖息地
- 通常在阔叶林或针叶林中，与树木形成菌根。
关键事实
- 菌盖表面: 光滑，湿润时粘
- 生长形态: 菌根
- 孢子印: 褐色
- 本体颜色: 赭色或红褐色
- 气味: 土腥味或萝卜味
- 切口变色: 不变色
- 高度: 4-8厘米
- 菌盖直径: 3-7厘米
- 营养获取方式: 菌根
安全
安全虽然没有明确的毒性报告，但建议避免食用，因为某些赭盖菇属的物种可能含有毒素。
毒素类型: 未知反应类型: 未知
快速检查
- 气味: 土腥味或萝卜味
- 出菇: 夏末至秋季
- 基质: 落叶或针叶林地
发现地点
欧洲
广泛分布于欧洲的森林中。
北美
在北美也有发现记录。
寻找技巧
季节
通常在夏末和秋季出现。
生境
在落叶或针叶林地寻找，特别是在潮湿的地区。
相似物种
毒赭盖菇
伞菌
也称为: 有毒赭盖菇
科学分类
- 门
- 担子菌门（Basidiomycota）
- 纲
- 伞菌纲（Agaricomycetes）
- 目
- 伞菌目（Agaricales）
- 科
- 丝膜菌科（Hymenogastraceae）
- 属
- 赭盖菇属（Hebeloma）
储存信息
- 最高温度: 不适用
- 冷冻时长: 不适用
- 最低温度: 不适用
- 冷藏: 不适用
如何清洁
不建议食用，因此不涉及清洗。