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艺术家灵芝（Ganoderma applanatum）是一种大型，多年生，木腐菌，属于灵芝属。 它因其白色子实层能轻易被刮擦，从而可以像画布一样作画而得名。它广泛分布，可在世界各地的多种落叶树和针叶树上找到。 虽然传统上被认为不可食用，但它具有药用价值，比如具有抗肿瘤和抗菌潜力。在北美，尤其是在铁杉上发现的相似种Ganoderma tsugae经常被混淆。
如何识别
- 菌盖
- 菌盖表面坚硬，有辐射状皱纹，颜色从浅棕色到深棕色不等，可能有多种颜色带。 边缘钝圆，颜色较浅。
- 菌褶
- 无菌褶。 子实层位于菌盖底部，由无数细小的管口组成，颜色浅，触碰后变色。
- 菌柄
- 无柄，直接附生在树干上。
- 菌肉
- 菌肉坚硬，木质化，呈深棕色。新鲜时味道不明显，干燥后可能有轻微气味。
- 子实体
- 子实体无柄，木质，通常多年生，扁平或蹄状，宽可达50厘米甚至更大，厚达10厘米。 上表面颜色多变， 通常为棕色或灰棕色，有时覆有锈色孢子粉。生长时边缘呈白色或淡棕色。 底部子实层为浅色，受伤或擦划后会变色。
- 栖息地
- 通常生长在衰弱或死亡的树木上，是造成木材腐烂的主要原因。 广泛分布在各种阔叶树和针叶树上。
关键事实
- 菌盖表面: 坚硬，有辐射状皱纹
- 生长形态: 无柄，层状
- 孢子印: 棕色
- 本体颜色: 棕色、灰棕色，有多种颜色带
- 气味: 无明显气味
- 切口变色: 子实层擦划后变色
- 高度: 可达10厘米厚
- 菌盖直径: 可达50厘米甚至更大
- 营养获取方式: 腐生
安全
轻度毒性艺术家灵芝通常被认为不可食用，因为其质地非常坚硬，味道苦涩。 然而，它不含已知毒素。 但注意： 灵芝属（Ganoderma）的一些物种可能引起过敏反应或消化不良。 因此，不建议大量食用。而且，如果同时在服用其他药物，食用前请咨询医生。
毒素类型: 无反应类型: 可能引起过敏反应
快速检查
- 气味: 无明显气味，或干燥后有轻微木香
- 出菇: 多年生
- 基质: 腐木
发现地点
阔叶林
在山毛榉、枫树、桦树等阔叶树的衰弱或死亡树干上常见。
针叶林
也可见于冷杉、铁杉、松树等针叶树上。特别是北美地区的 Ganoderma tsugae 主要在铁杉上生长。
城市环境
在公园、花园等城市环境中，也可能在杨树、柳树等行道树上发现。
寻找技巧
寻找大型木腐菌
仔细观察树干基部和树枝连接处，巨大的无柄菌盖通常容易发现。
注意多年生特性
艺术家灵芝是多年生菌类，因此在同一地点可能连续多年发现。在先前的发现地点周围仔细搜索。
观察子实层
新鲜、浅色的子实层是识别的关键。尝试用钝物刮擦，观察是否会出现清晰的印记。
相似物种
红缘层孔菌
木腐菌
也称为: Ganoderma resinaceum
松杉灵芝
木腐菌
也称为: Ganoderma tsugae
薄树芝
木腐菌
也称为: Trametes gibbosa
科学分类
- 门
- 担子菌门 (Basidiomycota)
- 纲
- 伞菌纲 (Agaricomycetes)
- 目
- 灵芝目 (Ganodermatales)
- 科
- 灵芝科 (Ganodermataceae)
- 属
- 灵芝属 (Ganoderma)
储存信息
- 最高温度: 室温(25°C左右)
- 冷冻时长: 不建议冷冻，会改变质地
- 最低温度: 冷藏（4°C左右）
- 冷藏: 干燥切片或粉末可在密封容器中冷藏数月。
如何清洁
艺术家灵芝质地坚硬，通常不需要清洗。 如果有泥土或碎片，可以用干燥的刷子轻轻刷掉。 用于药用时，通常会切片或研磨成粉末。