拍了照片？使用 Mushby 应用即时识别蘑菇
打开应用描述
一种寄生于昆虫蛹或幼虫上的药用真菌，呈橙黄色至橘红色棒状或棍棒状，是人工培养最广泛的虫草品种。
如何识别
- 菌盖
- 无明显菌盖，子囊果头部呈颗粒状，密布子囊壳口。
- 菌褶
- 无菌褶。
- 菌柄
- 柄部常埋于土中或附着在蛹壳上，颜色较头部略浅。
- 菌肉
- 质地坚韧，纤维状。
- 子实体
- 子实体呈分枝或不分枝的棍棒状，颜色鲜艳，为橙黄色至金黄色。
- 栖息地
- 常寄生于鳞翅目昆虫的蛹体上，亦可见于落叶层中。
关键事实
- 菌盖表面: 表面具凹凸不平的子囊壳小突起
- 生长形态: 单一或丛生状
- 孢子印: 白色至淡黄色
- 本体颜色: 橙红至亮橙色
- 气味: 新鲜时无明显特殊气味
- 切口变色: 不变色
- 高度: 2-8厘米
- 菌盖直径: 顶端直径约0.3-0.8厘米
- 营养获取方式: 寄生性，通过分解昆虫营养获取养分
安全
安全蛹虫草本身属于安全食用真菌，但野生采集品可能含有未知的重金属或寄生环境带来的霉菌，人工培植品种则较安全。
毒素类型: 无特定毒素，但需排除采收地污染反应类型: 无
快速检查
- 气味: 清淡的菌香味
- 出菇: 夏、秋季
- 基质: 鳞翅目昆虫幼虫或蛹
发现地点
林地落叶层
多见于气候湿润的阔叶林或混交林下的枯枝落叶层。
地下蛹体
宿主多为蝶蛾类幼虫的蛹，常位于地表下方。
寻找技巧
季节选择
夏秋季节是子实体生长的高峰期，雨后寻找成功率更高。
观察宿主
重点关注被地衣或苔藓覆盖、且有昆虫活动的潮湿地带。
相似物种
蝉花
麦角菌科虫草属
也称为: 蝉蛹草
冬虫夏草
麦角菌科虫草属
也称为: 中华虫草
科学分类
- 门
- 子囊菌门 (Ascomycota)
- 纲
- 粪壳菌纲 (Sordariomycetes)
- 目
- 肉座菌目 (Hypocreales)
- 科
- 虫草科 (Cordycipitaceae)
- 属
- 虫草属 (Cordyceps)
储存信息
- 最高温度: 室温阴凉处
- 冷冻时长: 建议长期冷冻保存（-18度下可达12个月）
- 最低温度: 0-4摄氏度
- 冷藏: 冷藏保存不超过7天
如何清洁
用软毛刷轻轻刷除根部附着的泥土，可用清水快速冲洗，不宜长时间浸泡以免成分流失。