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光滑鬼伞 (Coprinopsis atramentaria)

光滑鬼伞可以吃吗?

Coprinopsis atramentaria

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有毒

重度毒性

与酒精同食会引起中毒反应,出现面部潮红、心跳加速、恶心呕吐等症状。这是因为其含有一种叫做鬼伞素的化学物质,会干扰酒精的代谢。

毒素类型: 鬼伞素(Coprine)反应类型: 乙醛脱氢酶抑制剂

不要与这些相似物种混淆

误认是蘑菇中毒最常见的原因。光滑鬼伞可能与以下物种混淆:

  • 晶粒鬼伞 — 蘑菇

探索 光滑鬼伞

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