拍了照片？使用 Mushby 应用即时识别蘑菇
打开应用描述
一种具有标志性红褐色菌盖和强烈变色反应的牛肝菌，主要分布于高海拔针叶林下，具有较强的生物学特征。
如何识别
- 菌盖
- 菌盖直径5-15厘米，半球形至平展，表面呈暗红褐色，略带绒毛感或干燥。
- 菌褶
- 管孔面幼时为浅黄色，成熟后变为黄绿色或橄榄色，孔口在按压时变蓝。
- 菌柄
- 菌柄粗壮，呈棒状或球茎状，基部常见红色网纹或点状覆盖。
- 菌肉
- 白色至浅黄色，断面迅速变蓝，继而转为暗青色。
- 子实体
- 子实体肉质，中等至大型。
- 栖息地
- 外生菌根真菌，倾向于在海拔较高处的冷杉或云杉林下生长。
关键事实
- 菌盖表面: 干性，红褐色
- 生长形态: 单生或丛生
- 孢子印: 橄榄褐色
- 本体颜色: 红褐色盖，浅色柄伴网纹
- 气味: 蘑菇清香
- 切口变色: 强烈变蓝
- 高度: 8-15厘米
- 菌盖直径: 5-15厘米
- 营养获取方式: 与针叶树形成外生菌根共生
有毒
中度毒性据研究表明该菌类含有可能导致胃肠道刺激或潜在剧烈毒性的化合物，建议将其视为不可食用。
毒素类型: 不明毒素，含有刺激性成分反应类型: 胃肠道中毒
快速检查
- 气味: 气味温和，无特殊异味
- 出菇: 夏至秋季
- 基质: 土壤与腐殖质
发现地点
高海拔针叶林
偏好凉爽的气候，常见于云杉、冷杉等针叶树根部堆积层中。
寻找技巧
关注变色反应
现场采集时，切开菌柄观察其肉质是否立即变蓝，这是鉴定该物种的核心特征。
相似物种
美柄牛肝菌
牛肝菌属
也称为: Boletus calopus
红网牛肝菌
牛肝菌属
也称为: Suillellus luridus
科学分类
- 门
- Basidiomycota
- 纲
- Agaricomycetes
- 目
- Boletales
- 科
- Boletaceae
- 属
- Boletus