Cách nhận dạng Nấm Velvet top

Để nhận dạng đúng Nấm Velvet top (Phaeolus schweinitzii), hãy kiểm tra từng đặc điểm này theo thứ tự. Nhận dạng sai là nguyên nhân phổ biến nhất gây ngộ độc nấm, vì vậy luôn đối chiếu với nhiều nguồn.

Nhận dạng từng bước

1. 1

   Mũ

   Hình dạng, màu sắc, kết cấu bề mặt và đường kính.

   Bề mặt có lông nhung mịn, màu vàng nâu sang nâu sẫm, viền thường có màu vàng chanh khi còn non.

2. 2

   Mang

   Sự gắn vào cuống, màu sắc và khoảng cách.

   Lớp bề mặt dưới (lỗ) có màu vàng lục đến nâu, các lỗ nhỏ hình góc cạnh.

3. 3

   Cuống

   Chiều dài, hình dạng, bề mặt và vòng.

   Chân nấm ngắn, dày, thường mọc lệch tâm hoặc bên.

4. 4

   Thịt

   Màu sắc, kết cấu và phản ứng khi cắt.

   Thịt nấm xốp, dai và nhẹ, màu nâu đỏ hoặc vàng gỉ sét.

5. 5

   Quả thể

   Mô hình phát triển tổng thể.

   Thể quả dạng đĩa hoặc hoa thị, có thể mọc đơn lẻ hoặc xếp chồng lên nhau.

6. 6

   Môi trường sống

   Nơi và trên chất nền nào nó mọc.

   Mọc dưới gốc, rễ cây lá kim như thông, vân sam, linh sam, thường gây mục rễ.

Sự thật chính

Bề mặt mũ

Dạng nhung mịn, có rãnh đồng tâm

Hình thức tăng trưởng

Đơn lẻ hoặc xếp chồng kiểu hoa thị

Dấu bào tử

Trắng đến vàng nhạt

Màu cơ thể

Vàng gỉ sét sang nâu sẫm

Mùi

Thơm nhẹ giống nhựa cây

Đổi màu khi cắt

Không đáng kể

Chiều cao

5-30 cm

Đường kính mũ

10-25 cm

Đặc điểm quả thể

• Sự bám của lá nấm: Lớp lỗ (poroid)
• Hình dạng cuống: Hình trụ ngắn hoặc thu hẹp ở gốc
• Bề mặt cuống: Mịn hoặc có lông tơ
• Vòng: Không có
• Mặt cắt cuống: Đặc, dai

Khám phá Nấm Velvet top