Маєте фото? Визначте гриби миттєво в застосунку Mushby
Відкрити застосунокОпис
Urnula craterium, відома як Урнула кратероподібна або Диявольська урна, є сапротрофним аскоміцетом, що росте на мертвій деревині листяних порід. Цей гриб вирізняється своєю унікальною формою, що нагадує глибоку чашу або урну, і темним забарвленням. Він є одним з перших грибів, що з'являються навесні, часто ще до того, як зійде сніг у деяких регіонах. Хоча він не вважається отруйним, його їстівність є сумнівною через жорстку текстуру та відсутність вираженого смаку. Екологічно важливий як розкладач деревини.
Як визначити
- Шапинка
- Немає справжньої шапки. Плодове тіло має форму чаші або урни.
- Пластинки
- Відсутні. Це аскоміцет, спори утворюються в асках на внутрішній поверхні чаші.
- Ніжка
- Ніжка коротка, товста, часто занурена в субстрат або ледь помітна, того ж кольору, що й зовнішня поверхня чаші, або трохи світліша. Може бути відсутня або бути дуже рудиментарною.
- М'якоть
- М'якоть тонка, жорстка, шкіряста, чорнувата.
- Плодове тіло
- Плодове тіло спочатку закрите, кулясте або грушоподібне, потім розкривається, утворюючи глибоку чашу або урну. Зовнішня поверхня темно-коричнева до чорної, шорстка, повстяна або дрібнолуската. Внутрішня поверхня (гіменій) гладка, блискуча, чорна. Край плодового тіла часто нерівний, загорнутий всередину. Розмір плодового тіла варіюється від 2 до 10 см у діаметрі та 3 до 12 см у висоту.
- Середовище проживання
- Сапротрофний гриб, що росте на мертвій деревині листяних порід, переважно дуба, але також клена, бука, в'яза та інших. Зустрічається на повалених стовбурах, гілках, пнях. Часто росте поодиноко або невеликими групами.
Ключові факти
- Поверхня шапки: Не застосовується (чашоподібне плодове тіло)
- Форма росту: Одиночно або невеликими групами
- Споровий відбиток: Білий (спори безбарвні, але маса спор може виглядати білуватою)
- Колір тіла: Темно-коричневий до чорного
- Запах: Невиразний
- Зміна кольору при зрізі: Не застосовується
- Висота: 3-12 см
- Діаметр шапинки: 2-10 см (діаметр чаші)
- Спосіб живлення: Сапротрофний
Безпечний
БезпечнийUrnula craterium не вважається отруйним грибом. Однак, його їстівність є дуже низькою через жорстку, шкірясту м'якоть і відсутність вираженого смаку. Деякі джерела вказують його як неїстівний або їстівний після тривалого варіння, але без особливої кулінарної цінності. Немає відомих токсинів, пов'язаних з цим видом. Завжди рекомендується обережність при вживанні будь-яких диких грибів, особливо якщо ви не впевнені в їх ідентифікації.
Швидка перевірка
- Запах: Невиразний або грибний
- Плодоношення: Рання весна
- Субстрат: Мертва деревина листяних порід (переважно дуб)
Де знайти
Північна Америка
Широко поширений у східній частині Північної Америки, від Канади до Мексики.
Європа
Зустрічається в Європі, хоча вважається менш поширеним, ніж у Північній Америці. Зареєстрований у багатьох країнах, включаючи Велику Британію, Францію, Німеччину, Скандинавію.
Азія
Також зустрічається в деяких частинах Азії, зокрема в Японії та Китаї.
Поради з пошуку
Час пошуку
Шукайте ранньою весною, з березня по травень, іноді навіть у лютому в теплих регіонах. Це один з перших грибів, що з'являються після зими.
Місця зростання
Оглядайте ліси з листяними деревами, особливо дубові гаї. Шукайте на поваленій деревині, пнях, великих гілках, що лежать на землі. Часто зустрічається в місцях з підвищеною вологістю.
Візуальний пошук
Звертайте увагу на темні, чашоподібні або урновидні структури на деревині. Вони можуть бути замасковані опалим листям або мохом.
Схожі види
Plectania nannfeldtii
Гриб
Також відомий як: Плектанія Наннфельдта
Sarcosoma globosum
Гриб
Також відомий як: Саркосома куляста
Chorioactis geaster
Гриб
Також відомий як: Зірка Техасу
Наукова класифікація
- Тип
- Ascomycota
- Клас
- Pezizomycetes
- Порядок
- Pezizales
- Сімейство
- Sarcosomataceae
- Рід
- Urnula
Інформація про зберігання
- Макс. температура: Не застосовується
- Тривалість заморожування: Не застосовується
- Мін. температура: Не застосовується
- Охолодження: Не застосовується
Як чистити
Через жорстку текстуру та відсутність кулінарної цінності, чистка Urnula craterium зазвичай не потрібна. Якщо ви все ж вирішили її дослідити, можна обережно зчистити залишки ґрунту або деревини м'якою щіткою. Миття під водою не рекомендується, оскільки гриб може вбирати воду і втрачати свою структуру.
Дізнатися більше про Урнула кратероподібна
Визначайте гриби будь-де
Безкоштовно на iOS, Android та в мережі. Визначення за фото, повна база даних і ваша особиста колекція.