Як визначити Пустельний трюфель

Щоб правильно визначити Пустельний трюфель (Terfezia arenaria), перевірте кожну з цих ознак по порядку. Неправильне визначення є найпоширенішою причиною отруєнь грибами, тому завжди звіряйте з кількома джерелами.

Покрокове визначення

1. 1

   Шапинка

   Форма, колір, текстура поверхні та діаметр.

   Не застосовується, оскільки це гіпогейний гриб без чітко вираженої шапки.

2. 2

   Пластинки

   Прикріплення до ніжки, колір і частота.

   Не застосовується, оскільки це аскоміцет, який не має пластинок.

3. 3

   Ніжка

   Довжина, форма, поверхня та кільце.

   Не застосовується, оскільки це гіпогейний гриб без ніжки.

4. 4

   М'якоть

   Колір, текстура та реакція при зрізі.

   М'якоть (глеба) спочатку білувата або кремова, щільна, з віком стає мармуровою, з прожилками від світло-коричневого до рожево-коричневого кольору, що містять аски зі спорами. Консистенція пружна, згодом стає м'якшою.

5. 5

   Плодове тіло

   Загальний характер росту.

   Плодове тіло (аскокарп) бульбоподібне, неправильної форми, часто округле або лопатеве, розміром від 2 до 10 см у діаметрі. Поверхня гладка або дрібнобородавчаста, від світло-коричневого до темно-коричневого кольору, іноді з червонуватим відтінком, часто покрита прилиплими частинками піску.

6. 6

   Середовище проживання

   Де і на якому субстраті росте.

   Росте під землею, на глибині від 5 до 30 см, у піщаних або супіщаних ґрунтах пустельних та напівпустельних регіонів. Утворює мікоризний симбіоз з коренями рослин-господарів, переважно з видами сонцецвіту (Helianthemum spp.), а також з деякими видами цистусу (Cistus spp.) та акації (Acacia spp.).

Ключові факти

Поверхня шапки

Не застосовується (без шапки)

Форма росту

Гіпогейний, бульбоподібний аскокарп

Споровий відбиток

Не застосовується (спори знаходяться всередині глеби)

Колір тіла

Від світло-коричневого до темно-коричневого, іноді з червонуватим відтінком

Запах

Земляний, горіховий, сирний

Зміна кольору при зрізі

Не змінює колір при пошкодженні

Висота

Не застосовується (підземний)

Діаметр шапинки

2-10 см

Ознаки плодового тіла

• Прикріплення пластинок: Не застосовується (без пластинок)
• Форма ніжки: Не застосовується (без ніжки)
• Поверхня ніжки: Не застосовується (без ніжки)
• Кільце: Не застосовується (без кільця)
• Зріз ніжки: Не застосовується (без ніжки)

Дізнатися більше про Пустельний трюфель