Маєте фото? Визначте гриби миттєво в застосунку Mushby
Відкрити застосунокОпис
Це ефектний та рідкісний гриб, що характеризується яскравим, часто лускатим капелюшком червонувато-оранжевого або жовтуватого кольору та чітко вираженим кільцем на ніжці.
Як визначити
- Шапинка
- Капелюшок 4-12 см, спочатку напівкулястий, пізніше опукло-розпростертий, покритий великими, притиснутими червонувато-коричневими лусочками на жовтому фоні.
- Пластинки
- Гіменофор трубчастий, пори кутасті, жовтуватого або оливково-жовтого кольору, при натисканні темніють.
- Ніжка
- Циліндрична, щільна, має широке кільце, вище якого поверхня жовта, нижче — кольору капелюшка.
- М'якоть
- Жовтувата, при розрізі може повільно змінювати колір на бурий або червонуватий.
- Плодове тіло
- Плодове тіло масивне, м'ясисте, зазвичай 5-15 см заввишки.
- Середовище проживання
- Виключно мікоризний зв'язок з модриною, часто росте в хвойних лісах з домішкою модрини.
Ключові факти
- Поверхня шапки: Лускатий, сухий або слабо слизистий у вологу погоду.
- Форма росту: Поодинокий або групами.
- Споровий відбиток: Коричневий або оливково-коричневий.
- Колір тіла: Червоно-оранжевий, жовтий.
- Запах: Слабкий, приємний.
- Зміна кольору при зрізі: Так, колір змінюється на бурий.
- Висота: 5-15 см.
- Діаметр шапинки: 4-12 см.
- Спосіб живлення: Ектомікориза з модриною.
Безпечний
БезпечнийВважається їстівним грибом, проте через рідкісність його не рекомендується збирати масово. Потребує ретельної термічної обробки.
Швидка перевірка
- Запах: Приємний, грибний, іноді з легким хвойним відтінком.
- Плодоношення: Поодиноко або невеликими групами.
- Субстрат: Ґрунт, безпосередньо під модринами.
Де знайти
Північна Америка
Поширений у північних регіонах та гірських системах, де росте модрина.
Євразія
Зустрічається в бореальних лісах з природними насадженнями модрини.
Поради з пошуку
Спеціалізація на деревах
Шукайте ці гриби виключно в безпосередній близькості до модрини.
Сезонність
Найкращий час для збору — пізнє літо та осінь, після рясних дощів.
Схожі види
Маслюк модриновий
Suillus grevillei
Також відомий як: Suillus flavus
Суїллус пікозус
Suillus pictus
Також відомий як: Маслюк розмальований
Наукова класифікація
- Тип
- Basidiomycota
- Клас
- Agaricomycetes
- Порядок
- Boletales
- Сімейство
- Suillaceae
- Рід
- Suillus
Інформація про зберігання
- Макс. температура: 4°C
- Тривалість заморожування: 6 місяців у морозильній камері
- Мін. температура: 0°C
- Охолодження: 2-3 дні у холодильнику
Як чистити
Зняти слизову шкірку з капелюшка (якщо вона наявна), очистити ніжку від залишків ґрунту та лісової підстилки, обов'язково перевірити на наявність личинок.
Дізнатися більше про Маслюк чудовий (Painted Suillus)
Визначайте гриби будь-де
Безкоштовно на iOS, Android та в мережі. Визначення за фото, повна база даних і ваша особиста колекція.