Червонопластинчастий маслюк

Опис

Suillus decipiens, відомий як червонопластинчастий маслюк або маслюк оманливий, є видом грибів родини Suillaceae. Цей гриб характеризується клейкою шапинкою, жовтуватою м'якоттю та, що є його відмінною рисою, рожевувато-коричневими або червонувато-коричневими порами на нижній стороні шапинки, які з віком стають більш вираженими. Він є мікоризним грибом, що утворює симбіотичні відносини з певними видами сосен.

Як визначити

Шапинка

Шапинка діаметром 4-12 см, спочатку напівсферична, потім опукла, з віком стає плоско-опуклою. Поверхня клейка або слизька у вологу погоду, блискуча у суху. Колір варіює від жовтувато-коричневого до червонувато-коричневого, іноді з оливковим відтінком. Край шапинки часто підгорнутий у молодих грибів.

Пластинки

Пористі, а не пластинчасті. Поверхня гіменофора (пори) спочатку жовтувата, потім стає рожевувато-коричневою, червонувато-коричневою або навіть цегляно-червоною, що є ключовою відмінною ознакою. Пори дрібні, округлі або кутасті. Трубочки прирослі до ніжки, довжиною 0.5-1.5 см.

Ніжка

Ніжка циліндрична або злегка потовщена до основи, висотою 4-10 см і товщиною 1-2.5 см. Колір ніжки жовтуватий або світло-коричневий, часто з червонуватими або бурими зернятками (залозками) на поверхні. Кільце відсутнє або ледь помітне, часто зникає з віком.

М'якоть

М'якоть товста, м'яка, жовтувата, іноді злегка рожевіє або синіє на зрізі, особливо в ніжці. Смак м'який, запах слабкий, грибний.

Плодове тіло

Плодове тіло середнього розміру, складається з шапинки та ніжки. Загальний вигляд типовий для маслюків, але з характерними червонуватими порами.

Середовище проживання

Мікоризний гриб, що росте виключно в симбіозі з соснами (Pinus spp.), особливо з сосною ладанною (Pinus taeda) та сосною болотною (Pinus palustris). Зустрічається в соснових лісах, на піщаних ґрунтах.

Ключові факти

• Поверхня шапки: Клейка, слизька, блискуча
• Форма росту: Одиночно або розсіяними групами
• Споровий відбиток: Коричневий до оливково-коричневого
• Колір тіла: Жовтувато-коричневий, червонувато-коричневий
• Запах: Слабкий, грибний
• Зміна кольору при зрізі: Іноді злегка рожевіє або синіє
• Висота: 4-10 см
• Діаметр шапинки: 4-12 см
• Спосіб живлення: Мікоризний

Швидка перевірка

• Запах: Слабкий, грибний
• Плодоношення: Літо-осінь
• Субстрат: Ґрунт під соснами

Де знайти

Поради з пошуку

Схожі види

Наукова класифікація

Тип

Basidiomycota

Клас

Agaricomycetes

Порядок

Boletales

Сімейство

Suillaceae

Рід

Suillus

Інформація про зберігання

• Макс. температура: 4°C
• Тривалість заморожування: 6 місяців
• Мін. температура: 0°C
• Охолодження: 5 днів

Як чистити

Очистіть шапинку від слизу, якщо вона клейка, за допомогою паперового рушника або ножа. Видаліть будь-який бруд з ніжки. Не мийте гриби під проточною водою, якщо не плануєте їх негайно готувати, оскільки вони швидко вбирають воду.

Дізнатися більше про Червонопластинчастий маслюк