Шишколюб чіпкий

Опис

Strobilurus tenacellus, відомий як шишколюб чіпкий, є невеликим сапротрофним грибом, що росте виключно на опалих шишках хвойних дерев, переважно сосни. Він характеризується тонкою, пружною ніжкою, яка глибоко вростає в субстрат. Цей вид є одним з перших грибів, що з'являються навесні, часто ще до танення снігу, і плодоносить до початку літа. Через свої невеликі розміри та специфічний субстрат, він рідко збирається для вживання в їжу, хоча вважається їстівним.

Як визначити

Шапинка

Шапинка діаметром 0.5-2.5 см, спочатку напівсферична або дзвоникоподібна, згодом опукла до плоско-розпростертої, іноді з невеликим горбком у центрі. Край шапинки тонкий, іноді хвилястий. Колір варіює від світло-коричневого, жовтувато-коричневого до червонувато-коричневого, часто темніший у центрі. Поверхня гладка, гола, у вологу погоду клейкувата, блискуча.

Пластинки

Пластинки рідкісні або середньої густоти, прирослі до ніжки або злегка низхідні, білі або кремові, з віком можуть набувати жовтуватого відтінку. Край пластинок рівний.

Ніжка

Ніжка 3-8 см завдовжки і 0.1-0.3 см завтовшки, циліндрична, тонка, пружна, порожниста. Верхня частина ніжки світліша, білувата або кремова, нижня частина, що занурена в субстрат (шишку), темніша, червонувато-коричнева до чорнувато-коричневої, часто з дрібними волокнами або ризоморфами. Поверхня ніжки гладка або злегка волокниста. Основа ніжки глибоко вростає в шишку.

М'якоть

М'якоть тонка, білувата або кремова, пружна, з легким грибним запахом і м'яким смаком, іноді з легкою гіркуватістю.

Плодове тіло

Плодове тіло невелике, складається з шапинки та ніжки. Загальна висота гриба зазвичай не перевищує 3-8 см.

Середовище проживання

Росте виключно на опалих шишках хвойних дерев, переважно сосни (Pinus sylvestris), рідше ялини (Picea abies). Шишки можуть бути частково або повністю занурені в ґрунт або лісову підстилку. Зустрічається в хвойних та змішаних лісах.

Ключові факти

• Поверхня шапки: Гладка, гола, у вологу погоду клейкувата
• Форма росту: Одинично або невеликими групами
• Споровий відбиток: Білий
• Колір тіла: Шапинка: світло-коричнева, жовтувато-коричнева, червонувато-коричнева; Ніжка: білувата зверху, темніша до основи
• Запах: Легкий грибний
• Зміна кольору при зрізі: Не змінює колір
• Висота: 3-8 см
• Діаметр шапинки: 0.5-2.5 см
• Спосіб живлення: Сапротрофний (на опалих шишках)

Швидка перевірка

• Запах: Легкий грибний
• Плодоношення: Рання весна - початок літа
• Субстрат: Опалі шишки сосни або ялини

Де знайти

Поради з пошуку

Схожі види

Наукова класифікація

Тип

Basidiomycota

Клас

Agaricomycetes

Порядок

Agaricales

Сімейство

Physalacriaceae

Рід

Strobilurus

Інформація про зберігання

• Макс. температура: 4°C
• Тривалість заморожування: 6 місяців
• Мін. температура: 0°C
• Охолодження: 2-3 дні

Як чистити

Через невеликий розмір і зростання на шишках, гриби можуть бути забруднені хвоєю, піском або частинками ґрунту. Рекомендується обережно очищати шапинки та ніжки м'якою щіточкою або вологою тканиною. Не рекомендується тривале замочування у воді, оскільки вони можуть стати водянистими.

Дізнатися більше про Шишколюб чіпкий