Mushby LogoMushby
Пергаментний гриб (Stereum ostrea)

Пергаментний гриб

Отруйний

Stereum ostrea

Також відомий як: Хибна індичка, несправжній трутовик

Маєте фото? Визначте гриби миттєво в застосунку Mushby

Відкрити застосунок

Опис

Це сапротрофний гриб, що належить до родини Stereaceae. Відомий своєю здатністю викликати білу гниль деревини. Часто плутається з Trametes versicolor, але відрізняється відсутністю пор на нижній поверхні.

Як визначити

Шапинка
Верхня поверхня має концентричні зони різних кольорів (коричневий, сірий, помаранчевий), волосиста або бархатиста.
Пластинки
Гіменофор гладкий або ледь горбистий, без пор чи пластинок.
Ніжка
Відсутній, гриб кріпиться безпосередньо до деревини.
М'якоть
Тонка, жорстка, шкіряста, при висиханні стає дуже твердою.
Плодове тіло
Шкірясті, віялоподібні або розеткоподібні утворення, прикріплені до субстрату.
Середовище проживання
Росте на мертвій або пошкодженій деревині широколистяних порід, переважно дуба.

Ключові факти

  • Поверхня шапки: Зонування, волосистість
  • Форма росту: Групове, часто черепицеподібне
  • Споровий відбиток: Білий
  • Колір тіла: Від сіро-коричневого до іржаво-червоного
  • Запах: Невиразний
  • Зміна кольору при зрізі: Не змінює колір
  • Висота: Відсутня
  • Діаметр шапинки: 2-8 см
  • Спосіб живлення: Сапротроф

Отруйний

Легка токсичність

Гриб вважається неїстівним через свою надзвичайно жорстку та дерев'янисту текстуру. Хоча він не є сильно отруйним, його вживання в їжу неможливе з кулінарної точки зору.

Тип токсину: Невідомо (не вивчалося як їстівний)Тип реакції: Шлунково-кишковий дискомфорт

Швидка перевірка

  • Запах: Слабкий, грибний або відсутній
  • Плодоношення: Цілорічно
  • Субстрат: Листяна деревина

Де знайти

Ліси

Поширений у змішаних та листяних лісах, де є багато залишків деревини.

Сади та парки

Зустрічається на повалених гілках, пнях або ослаблених стовбурах дерев.

Поради з пошуку

Спостереження за нижньою частиною

Завжди перевіряйте нижню поверхню: у Stereum вона гладка, тоді як у Trametes versicolor там чітко видно пори.

Сезонність

Гриб можна знайти протягом усього року, особливо в періоди високої вологості.

Схожі види

Траметес різнобарвний

Поліпорові

Також відомий як: Trametes versicolor

Стереум жорстковолосистий

Стереумові

Також відомий як: Stereum hirsutum

Наукова класифікація

Тип
Basidiomycota
Клас
Agaricomycetes
Порядок
Russulales
Сімейство
Stereaceae
Рід
Stereum

Дізнатися більше про Пергаментний гриб

Визначайте гриби будь-де

Безкоштовно на iOS, Android та в мережі. Визначення за фото, повна база даних і ваша особиста колекція.

Відкрити в застосунку