Маєте фото? Визначте гриби миттєво в застосунку Mushby
Відкрити застосунокОпис
Piptoporus quercinus, широко відомий як дубовий трутовик, є грибом-трутовиком, який росте переважно на мертвій деревині дуба. Він є важливим декомпозером деревини, сприяючи розкладанню лігніну та целюлози. Хоча традиційно вважався неїстівним, деякі дослідження вказують на потенційні лікувальні властивості.
Як визначити
- Шапинка
- Поверхня шапки гладка, матова, від білуватого до світло-коричневого кольору, з віком може ставати темнішою. Край тупий та округлий.
- Пластинки
- Відсутні. Гіменофор трубчастий. Пори дрібні, округлі, білуваті або кремові.
- Ніжка
- Відсутній. Плодове тіло сидяче.
- М'якоть
- М'якуш білий, спочатку м'який і соковитий, з віком стає пробковим і твердим.
- Плодове тіло
- Плодові тіла сидячі, консолеподібні або копитоподібні, розміром до 20 см в ширину, 15 см у виступі та 10 см у товщину. Часто злиті бічними сторонами.
- Середовище проживання
- Виключно на мертвій деревині дуба (рідше на інших листяних породах). Спричиняє білу гниль деревини.
Ключові факти
- Поверхня шапки: Гладка, матова
- Форма росту: Сидячий, консолеподібний
- Споровий відбиток: Білий
- Колір тіла: Від білуватого до світло-коричневого
- Запах: Слабкий, грибний
- Зміна кольору при зрізі: Не змінює колір при пошкодженні
- Висота: До 10 см
- Діаметр шапинки: До 20 см
- Спосіб живлення: Сапротроф
Безпечний
БезпечнийЗазвичай вважається неїстівним через тверду консистенцію. Токсичність невідома, але споживання не рекомендується.
Швидка перевірка
- Запах: Слабкий, грибний
- Плодоношення: Сидячі, консолеподібні плодові тіла
- Субстрат: Мертва деревина дуба
Де знайти
Листяні ліси
Найчастіше зустрічається в листяних лісах, де домінує дуб. Шукати слід на повалених деревах, пеньках і великих гілках.
Парки і лісосмуги
Іноді трапляється в парках і лісосмугах, де ростуть старі дуби.
Поради з пошуку
Спеціалізуйтеся на дубах
Piptoporus quercinus зустрічається майже виключно на дубах, тому зосередьте пошук у місцях, де вони ростуть.
Шукайте мертву деревину
Гриб росте на мертвій деревині, тому обстежуйте повалені дерева, пеньки та великі гілки, що лежать на землі.
Оглядайте старі дерева
Старіші, ослаблені дерева більш схильні до зараження, тому їх варто обстежувати в першу чергу.
Схожі види
Березовий трутовик (Fomitopsis betulina)
Гриб
Також відомий як: Piptoporus betulinus
Сірчано-жовтий трутовик (Laetiporus sulphureus)
Гриб
Наукова класифікація
- Тип
- Basidiomycota
- Клас
- Agaricomycetes
- Порядок
- Polyporales
- Сімейство
- Fomitopsidaceae
- Рід
- Piptoporus
Інформація про зберігання
- Макс. температура: Кімнатна температура
- Тривалість заморожування: Не рекомендується заморожувати, оскільки це впливає на структуру.
- Мін. температура: Охолодження
- Охолодження: Короткотривале зберігання (до 1 тижня) в холодильнику, у паперовому пакеті.
Як чистити
Оскільки це трутовик, і зазвичай не споживається, чищення не є важливим. При зборі для наукових цілей, очистіть від бруду та залишків деревини м'якою щіткою.
Дізнатися більше про Дубовий трутовик
Визначайте гриби будь-де
Безкоштовно на iOS, Android та в мережі. Визначення за фото, повна база даних і ваша особиста колекція.