Маєте фото? Визначте гриби миттєво в застосунку Mushby
Відкрити застосунокОпис
Neofavolus alveolaris, відомий як шорсткий трутовик або стільниковий трутовик, є поширеним сапрофітним грибом, що належить до родини Polyporaceae. Він характеризується своїми унікальними, великими, кутастими порами на нижній поверхні капелюшка, які нагадують бджолині стільники. Цей гриб відіграє важливу роль у розкладанні деревини, сприяючи кругообігу поживних речовин у лісових екосистемах. Його плодові тіла зазвичай з'являються навесні та на початку літа, ростучи на мертвій деревині листяних порід.
Як визначити
- Шапинка
- Капелюшок діаметром 2-10 см, ниркоподібний, віялоподібний або округлий, тонкий, м'ясистий. Поверхня капелюшка від білуватої до жовтувато-оранжевої, часто з дрібними лусочками або волокнами, особливо у молодих екземплярів. Край капелюшка тонкий, хвилястий, іноді лопатевий.
- Пластинки
- Гіменофор трубчастий, пори великі, кутасті, ромбоподібні або шестикутні, радіально витягнуті, розміром 1-3 мм у діаметрі. Колір пор від білуватого до кремового або жовтуватого, з віком може темніти до охристого.
- Ніжка
- Ніжка центральна або ексцентрична, іноді бічна, коротка, циліндрична, довжиною 0.5-3 см і товщиною 0.3-1 см. Колір ніжки білуватий або жовтуватий, часто з дрібними лусочками, що продовжуються від капелюшка. Основа ніжки може бути трохи розширена.
- М'якоть
- М'якоть тонка, білувата, еластична у молодому віці, жорстка та шкіряста у зрілому, без вираженого запаху та смаку.
- Плодове тіло
- Плодове тіло однорічне, шапконіжкове, іноді майже сидяче, з білуватою або жовтуватою м'якоттю.
- Середовище проживання
- Сапрофіт, росте на мертвій деревині листяних порід, переважно на гілках та стовбурах кленів, в'язів, буків, дубів, берез. Зустрічається поодиноко або невеликими групами.
Ключові факти
- Поверхня шапки: Гладка або дрібнолуската, від білуватої до жовтувато-оранжевої
- Форма росту: Одиночний або невеликими групами
- Споровий відбиток: Білий
- Колір тіла: Від білуватого до жовтувато-оранжевого
- Запах: Невиразний
- Зміна кольору при зрізі: Не змінює колір
- Висота: 0.5-3 см (ніжка)
- Діаметр шапинки: 2-10 см
- Спосіб живлення: Сапрофітний
Безпечний
БезпечнийNeofavolus alveolaris вважається їстівним грибом, але його м'якоть досить жорстка, особливо у зрілих екземплярів. Рекомендується вживати лише молоді, ніжні плодові тіла. Немає відомих токсинів, пов'язаних з цим видом.
Швидка перевірка
- Запах: Невиразний
- Плодоношення: Весна-літо
- Субстрат: Мертва деревина листяних порід
Де знайти
Листяні ліси
Часто зустрічається в листяних та змішаних лісах, де є достатня кількість мертвої деревини.
Парки та сади
Може рости на старих деревах або повалених гілках у міських парках та садах.
Поради з пошуку
Сезонність
Шукайте навесні та на початку літа (квітень-червень), хоча може з'являтися і восени за сприятливих умов.
Субстрат
Завжди шукайте на мертвій деревині листяних порід. Звертайте увагу на повалені гілки та стовбури.
Візуальні ознаки
Зверніть увагу на характерні великі, кутасті пори на нижній стороні капелюшка, які є ключовою відмінною ознакою.
Схожі види
Cerioporus squamosus
гриб
Також відомий як: Трутовик лускатий
Polyporus arcularius
гриб
Також відомий як: Трутовик дрібнопористий
Наукова класифікація
- Тип
- Basidiomycota
- Клас
- Agaricomycetes
- Порядок
- Polyporales
- Сімейство
- Polyporaceae
- Рід
- Neofavolus
Інформація про зберігання
- Макс. температура: 4°C
- Тривалість заморожування: 6 місяців
- Мін. температура: 0°C
- Охолодження: 3-5 днів
Як чистити
Очистіть гриби від бруду та залишків деревини за допомогою м'якої щітки або вологої тканини. Не рекомендується мити під проточною водою, оскільки вони можуть вбирати воду.
Дізнатися більше про Шорсткий трутовик
Визначайте гриби будь-де
Безкоштовно на iOS, Android та в мережі. Визначення за фото, повна база даних і ваша особиста колекція.