Маєте фото? Визначте гриби миттєво в застосунку Mushby
Відкрити застосунокОпис
Це сапротрофний гриб з драглистою консистенцією, що має вигляд напівпрозорих білуватих або рожевих лопатевих мас, схожих на мозок.
Як визначити
- Шапинка
- Не має чітко вираженого капелюшка, плодові тіла зливаються.
- Пластинки
- Гіменофор відсутній, спори утворюються на всій поверхні.
- Ніжка
- Стебло відсутнє.
- М'якоть
- Желатинова, прозора, при висиханні стає тонкою плівкою.
- Плодове тіло
- Безформна, драглиста маса з численними звивинами, часто містить білі вапняні ядра всередині.
- Середовище проживання
- Зростає на гнилій деревині листяних порід, переважно на дубі та буку.
Ключові факти
- Поверхня шапки: гладка, слизька
- Форма росту: груповий, зливний
- Споровий відбиток: білий
- Колір тіла: від прозорого до білуватого, іноді рожевий
- Запах: невиразний
- Зміна кольору при зрізі: не змінює колір
- Висота: 1-3 см
- Діаметр шапинки: 2-10 см (у діаметрі груп)
- Спосіб живлення: сапротроф
Безпечний
БезпечнийГриб вважається неїстівним не через токсини, а через відсутність поживних властивостей та специфічну текстуру.
Швидка перевірка
- Запах: Слабкий, грибний або відсутній
- Плодоношення: Пізня осінь та зима під час відлиг
- Субстрат: Мертва деревина листяних дерев
Де знайти
Листяні ліси
Переважно вологі ділянки з великою кількістю мертвої деревини.
Поради з пошуку
Після дощу
Найкраще помітні після вологої погоди, коли плодові тіла набухають.
Кора дерев
Шукайте на відмерлих гілках листяних дерев, що лежать на землі або висять.
Схожі види
Ексидія залозиста
Exidia glandulosa
Також відомий як: Чорний мозок
Тремела фукусоподібна
Tremella fuciformis
Також відомий як: Сніжний гриб
Наукова класифікація
- Тип
- Basidiomycota
- Клас
- Agaricomycetes
- Порядок
- Auriculariales
- Сімейство
- Hyaloriaceae
- Рід
- Myxarium
Інформація про зберігання
- Макс. температура: 4°C
- Тривалість заморожування: не рекомендується
- Мін. температура: 0°C
- Охолодження: 24 години
Як чистити
Через крихкість та слизьку структуру, очищення від сміття є складним; зазвичай вживати в їжу не рекомендується через низьку харчову цінність.
Дізнатися більше про Кришталевий мозок
Визначайте гриби будь-де
Безкоштовно на iOS, Android та в мережі. Визначення за фото, повна база даних і ваша особиста колекція.