Як визначити Часничник звичайний

Щоб правильно визначити Часничник звичайний (Mycetinis scorodonius), перевірте кожну з цих ознак по порядку. Неправильне визначення є найпоширенішою причиною отруєнь грибами, тому завжди звіряйте з кількома джерелами.

Покрокове визначення

1. 1

   Шапинка

   Форма, колір, текстура поверхні та діаметр.

   Шапинка діаметром 0.5-3 см, спочатку опукла, потім плоско-опукла або майже плоска, часто з невеликим заглибленням у центрі. Край шапинки тонкий, іноді хвилястий або рубчастий. Колір варіює від кремового до світло-коричневого, іноді з рожевим або жовтуватим відтінком, часто світліший до краю. Поверхня гладка, матова, у вологу погоду може бути трохи клейкою.

2. 2

   Пластинки

   Прикріплення до ніжки, колір і частота.

   Пластинки рідкісні, широко прирослі або майже вільні, білуваті або кремові, іноді з легким жовтуватим відтінком. Часточки між пластинками відсутні або дуже рідкісні.

3. 3

   Ніжка

   Довжина, форма, поверхня та кільце.

   Ніжка 2-6 см заввишки і 0.1-0.3 см завтовшки, циліндрична, дуже тонка, жорстка, еластична, порожниста. Колір ніжки варіює від червонувато-коричневого до темно-коричневого або майже чорного біля основи, світліший до верхівки. Поверхня гладка, блискуча, іноді з легким опушенням біля основи.

4. 4

   М'якоть

   Колір, текстура та реакція при зрізі.

   М'якоть дуже тонка, білувата або кремова, з сильним часниковим запахом, особливо при розтиранні. Смак м'який, часниковий, без гіркоти.

5. 5

   Плодове тіло

   Загальний характер росту.

   Плодове тіло невелике, тонке, з характерним часниковим запахом.

6. 6

   Середовище проживання

   Де і на якому субстраті росте.

   Сапротроф, росте на відмерлій деревині хвойних порід (переважно сосни, ялини), рідше на листяних породах, а також на опалому листі та хвої. Зустрічається поодиноко або невеликими групами.

Ключові факти

Поверхня шапки

Гладка, матова

Форма росту

Одиночний або невеликими групами

Споровий відбиток

Білий

Колір тіла

Кремовий, світло-коричневий, червонувато-коричневий

Запах

Сильний часниковий

Зміна кольору при зрізі

Не змінює колір

Висота

2-6 см

Діаметр шапинки

0.5-3 см

Ознаки плодового тіла

• Прикріплення пластинок: Широко прирослі або майже вільні
• Форма ніжки: Циліндрична
• Поверхня ніжки: Гладка, блискуча
• Кільце: Відсутній
• Зріз ніжки: Порожниста

Дізнатися більше про Часничник звичайний