Бурий Ковпак

Опис

Mycena metata, широко відома як Бурий Ковпак, є поширеним видом грибів роду Mycena. Це невеликий, тендітний гриб, який часто зустрічається в лісах помірного поясу. Він характеризується своїм конічним або дзвоникоподібним капелюшком, який з віком стає більш плоским, та блідо-коричневим або рожевувато-коричневим забарвленням. Ніжка тонка і порожниста, а пластинки білі або блідо-рожеві. Цей вид є сапротрофом, що розкладає органічні речовини, і відіграє важливу роль у лісових екосистемах. Через свої невеликі розміри та відсутність вираженого смаку, Mycena metata не вважається їстівним грибом і не має кулінарної цінності.

Як визначити

Шапинка

Капелюшок 1-3 см у діаметрі, спочатку конічний або дзвоникоподібний, з віком стає опуклим або майже плоским, часто з невеликим горбком у центрі. Край капелюшка може бути рубчастим або смугастим, особливо у вологу погоду. Колір варіюється від блідо-коричневого, рожевувато-коричневого до сірувато-коричневого, часто світліший по краю. Поверхня гладка, волога, іноді злегка слизиста.

Пластинки

Пластинки прирослі або злегка низхідні, віддалені, білі або блідо-рожеві, з віком можуть набувати легкого кремового відтінку. Часто є проміжні пластинки (ламелули).

Ніжка

Ніжка 3-8 см заввишки і 1-3 мм завтовшки, циліндрична, тонка, порожниста, ламка. Колір ніжки схожий на колір капелюшка, але часто світліший, особливо до основи. Поверхня гладка, іноді злегка опушена біля основи.

М'якоть

М'якоть дуже тонка, ламка, білувата або блідо-коричнева, без вираженого запаху або смаку.

Плодове тіло

Плодове тіло невелике, тендітне, складається з капелюшка, ніжки та пластинок.

Середовище проживання

Сапротроф, росте групами або поодиноко на гнилій деревині (особливо хвойних порід), опалому листі, хвої або ґрунті, багатому органічними речовинами, у листяних та хвойних лісах.

Ключові факти

• Поверхня шапки: Гладка, волога
• Форма росту: Розсіяний або групами
• Споровий відбиток: Білий
• Колір тіла: Блідо-коричневий, рожевувато-коричневий, сірувато-коричневий
• Запах: Невиразний
• Зміна кольору при зрізі: Не змінює колір
• Висота: 3-8 см
• Діаметр шапинки: 1-3 см
• Спосіб живлення: Сапротрофний

Швидка перевірка

• Запах: Невиразний або відсутній
• Плодоношення: З кінця літа до пізньої осені
• Субстрат: Гнила деревина, опале листя, хвоя, ґрунт

Де знайти

Поради з пошуку

Схожі види

Наукова класифікація

Тип

Basidiomycota

Клас

Agaricomycetes

Порядок

Agaricales

Сімейство

Mycenaceae

Рід

Mycena

Інформація про зберігання

• Макс. температура: Не застосовується
• Тривалість заморожування: Не застосовується
• Мін. температура: Не застосовується
• Охолодження: Не застосовується

Як чистити

Mycena metata не є їстівним грибом, тому чистка для кулінарних цілей не потрібна. Якщо ви збираєте його для ідентифікації або вивчення, обережно видаліть залишки субстрату за допомогою м'якої щітки або пензлика. Уникайте миття водою, оскільки це може пошкодити тендітну структуру гриба.

Дізнатися більше про Бурий Ковпак