Маєте фото? Визначте гриби миттєво в застосунку Mushby
Відкрити застосунокОпис
Megacollybia platyphylla – це сапротрофний гриб, що належить до родини Marasmiaceae. Він характеризується великими, широко розставленими пластинками, що є його відмінною ознакою. Цей гриб відіграє важливу роль у розкладанні деревини, особливо листяних порід, сприяючи кругообігу поживних речовин у лісових екосистемах. Його часто можна зустріти на гнилій деревині або біля неї.
Як визначити
- Шапинка
- Шапинка діаметром 5-15 см (іноді до 20 см), спочатку напівсферична або дзвоникоподібна, згодом розпростерта, часто з невеликим горбком у центрі. Край шапинки може бути хвилястим або лопатевим, іноді розтріскується. Колір варіює від сірувато-коричневого до темно-коричневого, часто з радіальними волокнистими смужками або тріщинами, особливо у зрілих екземплярів. Поверхня суха, матова, іноді злегка луската.
- Пластинки
- Пластинки дуже широкі, товсті, рідкісні, прирослі до ніжки або злегка низхідні, часто з проміжними пластиночками. Колір пластинок білий або кремовий, з віком можуть набувати легкого рожевуватого або жовтуватого відтінку. Це одна з найхарактерніших ознак виду.
- Ніжка
- Ніжка 5-15 см заввишки і 1-3 см завтовшки, циліндрична, часто розширена до основи, іноді злегка вигнута. Колір ніжки білуватий або світло-сірий, часто з поздовжніми волокнами або смужками, особливо ближче до основи. Основа ніжки може бути занурена в субстрат і мати білий міцеліальний пух. Ніжка міцна, але не жорстка, без кільця.
- М'якоть
- М'якоть біла, щільна, але не жорстка, з віком може ставати трохи м'якшою. Запах невиразний, грибний, смак м'який, приємний, без гіркоти.
- Плодове тіло
- Плодове тіло середнього або великого розміру, м'ясисте, з добре розвиненою шапинкою та ніжкою. Загальний вигляд міцний, але не надто щільний.
- Середовище проживання
- Сапротроф, росте на гнилій деревині (пні, повалені стовбури, коріння) листяних, рідше хвойних порід дерев. Часто зустрічається поодиноко або невеликими групами.
Ключові факти
- Поверхня шапки: Суха, матова, часто радіально-волокниста або тріщинувата
- Форма росту: Одиночний або розсіяний
- Споровий відбиток: Білий
- Колір тіла: Шапинка сірувато-коричнева, ніжка білувата
- Запах: Невиразний, грибний
- Зміна кольору при зрізі: Не змінює колір
- Висота: 5-15 см
- Діаметр шапинки: 5-15 см
- Спосіб живлення: Сапротрофний
Безпечний
БезпечнийMegacollybia platyphylla вважається їстівним грибом, але його смакові якості оцінюються як посередні. Деякі джерела вказують на можливу гіркоту у старих екземплярів або при неправильному приготуванні. Перед вживанням рекомендується відварити гриби протягом 10-15 хвилин, зливаючи воду. Завжди переконайтеся у правильній ідентифікації, оскільки існують неїстівні або слабоотруйні двійники.
Швидка перевірка
- Запах: Невиразний, грибний
- Плодоношення: Поодиноко або невеликими групами
- Субстрат: Гнила деревина листяних порід
Де знайти
Ліси помірного поясу
Широко поширений у листяних та змішаних лісах Європи, Північної Америки та Азії.
Парки та сади
Може зустрічатися в міських парках та садах, де є стара деревина.
Поради з пошуку
Пошук гнилої деревини
Зосередьте пошуки на пнях, повалених деревах, великих гілках, що розкладаються, особливо листяних порід (бук, дуб, береза, клен).
Вологі умови
Гриб віддає перевагу вологим умовам, тому після дощів шанси знайти його зростають.
Сезонність
Найкращий час для пошуку – з кінця весни до осені, з піком у літні місяці.
Схожі види
Колібія широкопластинчаста
гриб
Також відомий як: Gymnopus platyphyllus
Рядовка сіра
гриб
Також відомий як: Tricholoma portentosum
Наукова класифікація
- Тип
- Basidiomycota
- Клас
- Agaricomycetes
- Порядок
- Agaricales
- Сімейство
- Marasmiaceae
- Рід
- Megacollybia
Інформація про зберігання
- Макс. температура: 4°C
- Тривалість заморожування: 6 місяців
- Мін. температура: 0°C
- Охолодження: 5 днів
Як чистити
Очистіть гриби від лісового сміття (листя, хвоя, земля) за допомогою м'якої щітки або вологої тканини. Не рекомендується мити гриби під проточною водою, оскільки вони можуть вбирати багато вологи. За потреби можна швидко промити і одразу висушити.
Дізнатися більше про Мегаколібія широкопластинчаста
Визначайте гриби будь-де
Безкоштовно на iOS, Android та в мережі. Визначення за фото, повна база даних і ваша особиста колекція.
