Маєте фото? Визначте гриби миттєво в застосунку Mushby
Відкрити застосунокОпис
Це їстівний пластинчастий гриб, що часто зустрічається на відкритих місцевостях, відомий своїм світлим забарвленням та здатністю до швидкого розвитку.
Як визначити
- Шапинка
- Діаметр 4-10 см, колір від білого до кремового, поверхня гладка або ледь тріщинувата.
- Пластинки
- Вільні, густі, спочатку білі, з віком стають рожевуватими.
- Ніжка
- Циліндричний, з кільцем, білий, довжина 5-10 см.
- М'якоть
- Біла, при пошкодженні колір не змінює (на відміну від деяких печериць).
- Плодове тіло
- Плодове тіло молоде має кулясту форму, що з часом розправляється до плоскої.
- Середовище проживання
- Сади, газони, парки, узбіччя доріг, іноді лісові галявини.
Ключові факти
- Поверхня шапки: Гладка, іноді з дрібними лусочками
- Форма росту: Поодинокі або невеликими групами
- Споровий відбиток: Білий або легкий кремовий відтінок
- Колір тіла: Білий
- Запах: Грибний, іноді ледь солодкуватий
- Зміна кольору при зрізі: Не змінює колір
- Висота: 5-10 см
- Діаметр шапинки: 4-10 см
- Спосіб живлення: Сапротроф
Безпечний
БезпечнийВважається їстівним, але через високий ризик сплутування зі смертельно отруйними видами Amanita (білі мухомори), для початківців збір категорично не рекомендується.
Швидка перевірка
- Запах: Приємний, м'який, грибний
- Плодоношення: З літа по осінь
- Субстрат: Сапротроф, гумус
Де знайти
Відкриті ландшафти
Парки, сади та добре освітлені галявини.
Грунтовий покрив
Віддає перевагу багатим на органіку грунтам, збагаченим азотом.
Поради з пошуку
Увага до кольору пластинок
Зміна кольору пластинок на рожевий є ключовим діагностичним ознакою при дозріванні.
Перевірка основи ніжки
На відміну від Amanita virosa, у Leucoagaricus leucothites відсутня вольва (оболонка) біля основи.
Схожі види
Мухомор білий (Amanita virosa)
Amanita
Також відомий як: Смертельно отруйний гриб
Печериця звичайна (Agaricus campestris)
Agaricus
Також відомий як: Печериця польова
Наукова класифікація
- Тип
- Basidiomycota
- Клас
- Agaricomycetes
- Порядок
- Agaricales
- Сімейство
- Agaricaceae
- Рід
- Leucoagaricus
Інформація про зберігання
- Макс. температура: 18 градусів Цельсія
- Тривалість заморожування: до 6 місяців у морозильній камері
- Мін. температура: 2 градуси Цельсія
- Охолодження: до 48 годин у холодильнику
Як чистити
Очистіть капелюшок сухою щіткою від залишків грунту, видаліть нижню частину ніжки, промийте під проточною водою та просушіть.
Дізнатися більше про Білий парасольковий гриб або білий дапперлінг
Визначайте гриби будь-де
Безкоштовно на iOS, Android та в мережі. Визначення за фото, повна база даних і ваша особиста колекція.