Маєте фото? Визначте гриби миттєво в застосунку Mushby
Відкрити застосунокОпис
Paralepista flaccida, широко відома як руда лійка, є поширеним видом грибів, що належить до родини Tricholomataceae. Раніше класифікувалася як Clitocybe flaccida або Lepista flaccida, але нещодавні філогенетичні дослідження перенесли її до роду Paralepista. Цей гриб характеризується лійкоподібною шапинкою, що часто має рудувато-коричневий або помаранчево-коричневий колір, і пластинками, що спускаються на ніжку. Він є сапротрофом, що росте на опалому листі та деревині, переважно в листяних і хвойних лісах.
Як визначити
- Шапинка
- Шапинка діаметром 3-10 см, спочатку опукла, потім плоско-розпростерта, згодом глибоко лійкоподібна, з підвернутим, пізніше розпростертим, часто хвилястим або лопатевим краєм. Колір від рудувато-коричневого до помаранчево-коричневого, іноді світліший, охристий, особливо по краю. Поверхня гладка, матова, у вологу погоду злегка клейка.
- Пластинки
- Пластинки часті, вузькі, сильно спускаються на ніжку (декурентні), одного кольору з шапинкою або трохи світліші, кремові, охристі, іноді з рожевим відтінком. Лезо цільне.
- Ніжка
- Ніжка 3-8 см заввишки, 0.5-1.5 см завтовшки, циліндрична, часто звужується до основи, іноді злегка розширена, суцільна, волокниста. Колір такий же, як у шапинки або трохи світліший, біля основи може бути покрита білуватим міцелієм.
- М'якоть
- М'якуш тонкий, м'який, білуватий або світло-охристий, не змінює колір на зрізі. Має слабкий грибний запах і м'який смак, іноді злегка гіркуватий.
- Плодове тіло
- Плодове тіло м'ясисте, спочатку опукле, потім лійкоподібне, з підвернутим краєм, що з часом розпрямляється і стає хвилястим.
- Середовище проживання
- Росте групами, часто великими скупченнями, на ґрунті, опалому листі, хвої, гнилій деревині в листяних, хвойних та змішаних лісах, парках, садах. Віддає перевагу вологим, тінистим місцям.
Ключові факти
- Поверхня шапки: Гладка, матова, у вологу погоду злегка клейка
- Форма росту: Групами, часто великими скупченнями або колами
- Споровий відбиток: Кремовий або блідо-рожевий
- Колір тіла: Рудувато-коричневий, помаранчево-коричневий, охристий
- Запах: Слабкий грибний
- Зміна кольору при зрізі: Не змінює колір
- Висота: 3-8 см
- Діаметр шапинки: 3-10 см
- Спосіб живлення: Сапротроф
Безпечний
БезпечнийРуда лійка вважається умовно-їстівним грибом. Деякі джерела вказують на її їстівність після термічної обробки, інші – як неїстівний через низькі смакові якості або можливі легкі шлунково-кишкові розлади у чутливих людей. Важливо не плутати її з отруйними лійками (Clitocybe dealbata, Clitocybe rivulosa), які містять мускарин. Симптоми отруєння мускарином включають нудоту, блювоту, діарею, посилене слиновиділення, потовиділення, сльозотечу, зниження артеріального тиску та уповільнення серцебиття. У важких випадках можливі судоми та кома. Завжди переконайтеся у 100% ідентифікації гриба перед вживанням.
Швидка перевірка
- Запах: Слабкий грибний, іноді злегка борошнистий
- Плодоношення: Серпень - листопад
- Субстрат: Ґрунт, опале листя, хвоя, гнила деревина
Де знайти
Листяні ліси
Часто зустрічається під буками, дубами, березами, де є багатий шар опалого листя.
Хвойні ліси
Можна знайти серед хвої та моху під соснами та ялинами.
Змішані ліси
Поширений у змішаних лісах, де є як листяні, так і хвойні дерева.
Парки та сади
Іноді зустрічається в культивованих ландшафтах з достатньою кількістю органічної речовини.
Поради з пошуку
Час збору
Найкращий час для збору – з кінця літа до пізньої осені (серпень-листопад), особливо після дощів.
Місця зростання
Шукайте у вологих, тінистих місцях, часто на узліссях, по краях доріг, у заростях кущів.
Групове зростання
Ці гриби часто ростуть великими групами або колами, тому якщо ви знайшли один, озирніться навколо – поруч можуть бути інші.
Схожі види
Лійка помаранчева
Гриб
Також відомий як: Clitocybe flaccida
Лійка руда
Гриб
Також відомий як: Lepista flaccida
Лійка бліда
Гриб
Також відомий як: Clitocybe dealbata
Лійка отруйна
Гриб
Також відомий як: Clitocybe rivulosa
Наукова класифікація
- Тип
- Basidiomycota
- Клас
- Agaricomycetes
- Порядок
- Agaricales
- Сімейство
- Tricholomataceae
- Рід
- Paralepista
Інформація про зберігання
- Макс. температура: 4°C
- Тривалість заморожування: 6 місяців
- Мін. температура: 0°C
- Охолодження: 3-5 днів
Як чистити
Очистіть гриби від лісового сміття, землі та пошкоджених ділянок за допомогою м'якої щітки або вологої тканини. Не рекомендується мити під проточною водою, оскільки вони можуть вбирати багато вологи.
Дізнатися більше про Руда лійка
Визначайте гриби будь-де
Безкоштовно на iOS, Android та в мережі. Визначення за фото, повна база даних і ваша особиста колекція.