Як визначити Польський гриб

Щоб правильно визначити Польський гриб (Imleria badia), перевірте кожну з цих ознак по порядку. Неправильне визначення є найпоширенішою причиною отруєнь грибами, тому завжди звіряйте з кількома джерелами.

Покрокове визначення

1. 1

   Шапинка

   Форма, колір, текстура поверхні та діаметр.

   Шапка діаметром 4-15 см (іноді до 20 см), напівкуляста, потім опукла, згодом плоско-опукла, іноді з невеликим горбком. Край шапки підігнутий, потім прямий. Поверхня шапки гладка, суха, матова, оксамитова, у вологу погоду злегка клейка. Колір від каштаново-коричневого до темно-коричневого, іноді з червонуватим або оливковим відтінком. При натисканні може темніти.

2. 2

   Пластинки

   Прикріплення до ніжки, колір і частота.

   Гіменофор трубчастий. Трубочки довжиною 1-2 см, приросли до ніжки або злегка виїмчасті, спочатку білуваті, потім жовтувато-зелені, оливково-жовті. Пори дрібні, округлі, спочатку білуваті, потім жовтуваті, оливково-жовті, при натисканні інтенсивно синіють.

3. 3

   Ніжка

   Довжина, форма, поверхня та кільце.

   Ніжка висотою 4-12 см, діаметром 1-4 см, циліндрична або злегка потовщена до основи, суцільна, щільна. Поверхня гладка або дрібноволокниста, без сітчастого малюнка. Колір світло-коричневий, жовтувато-коричневий, іноді з червонуватим відтінком, світліший за шапку. Біля основи може бути білуватий міцелій.

4. 4

   М'якоть

   Колір, текстура та реакція при зрізі.

   М'якуш щільний, білуватий або світло-жовтуватий, на зрізі злегка синіє, особливо над трубочками. Смак м'який, приємний, запах грибний, слабкий.

5. 5

   Плодове тіло

   Загальний характер росту.

   Плодове тіло шапконіжкове, м'ясисте.

6. 6

   Середовище проживання

   Де і на якому субстраті росте.

   Росте в хвойних (особливо соснових), рідше в листяних лісах, на ґрунті, біля основи дерев, на пнях, іноді на гнилій деревині. Віддає перевагу кислим ґрунтам. Утворює мікоризу з сосною, ялиною, дубом, буком.

Ключові факти

Поверхня шапки

Гладка, матова, оксамитова, у вологу погоду злегка клейка

Форма росту

Одиночно або невеликими групами

Споровий відбиток

Оливково-коричневий

Колір тіла

Каштаново-коричневий (шапка), світло-коричневий (ніжка)

Запах

Приємний грибний

Зміна кольору при зрізі

На зрізі злегка синіє, особливо над трубочками

Висота

4-12 см

Діаметр шапинки

4-15 см

Ознаки плодового тіла

• Прикріплення пластинок: Прирослі або злегка виїмчасті трубочки
• Форма ніжки: Циліндрична або злегка потовщена до основи
• Поверхня ніжки: Гладка або дрібноволокниста, без сітчастого малюнка
• Кільце: Відсутній
• Зріз ніжки: Суцільна

Дізнатися більше про Польський гриб