Як визначити Синяк, Синюх, Синявка, Гіропор синіючий

Щоб правильно визначити Синяк, Синюх, Синявка, Гіропор синіючий (Gyroporus cyanescens), перевірте кожну з цих ознак по порядку. Неправильне визначення є найпоширенішою причиною отруєнь грибами, тому завжди звіряйте з кількома джерелами.

Покрокове визначення

1. 1

   Шапинка

   Форма, колір, текстура поверхні та діаметр.

   Шапинка діаметром 5-15 см (іноді до 20 см), спочатку напівкуляста, потім опукла, з віком стає плоско-опуклою або майже плоскою. Край шапинки часто підігнутий у молодих грибів. Поверхня суха, матова, оксамитова або дрібно-повстиста, іноді злегка тріщинувата, особливо в суху погоду. Колір шапинки варіює від блідо-жовтого, солом'яно-жовтого до охристо-жовтого, іноді світло-коричневого. При натисканні або пошкодженні швидко синіє.

2. 2

   Пластинки

   Прикріплення до ніжки, колір і частота.

   Трубчастий шар вільний, легко відділяється від шапинки. Трубочки довжиною 1-2 см, білуваті або кремові, з віком стають жовтуватими. Пори дрібні, округлі, спочатку білі, потім кремові або блідо-жовті, при натисканні інтенсивно синіють.

3. 3

   Ніжка

   Довжина, форма, поверхня та кільце.

   Ніжка висотою 5-15 см, діаметром 1-4 см, циліндрична або булавоподібна, часто потовщена до основи, іноді злегка звужена. Поверхня ніжки суха, волокниста, того ж кольору, що й шапинка, або світліша, часто з дрібними лусочками або борозенками. У молодих грибів ніжка суцільна, з віком стає порожнистою або з камерами. При пошкодженні м'якуш ніжки також інтенсивно синіє.

4. 4

   М'якоть

   Колір, текстура та реакція при зрізі.

   М'якуш товстий, щільний, ламкий, білий або кремовий. При розрізі або пошкодженні миттєво інтенсивно синіє, особливо в ніжці. Запах слабкий, приємний, грибний. Смак м'який, солодкуватий.

5. 5

   Плодове тіло

   Загальний характер росту.

   Плодове тіло середнього розміру, складається з шапинки та ніжки. Характерною особливістю є миттєве інтенсивне посиніння м'якуша при пошкодженні.

6. 6

   Середовище проживання

   Де і на якому субстраті росте.

   Росте в листяних, хвойних та змішаних лісах, переважно на піщаних ґрунтах. Утворює мікоризу з дубом, буком, березою, сосною, ялиною. Часто зустрічається на узліссях, галявинах, вздовж доріг.

Ключові факти

Поверхня шапки

Суха, матова, оксамитова або дрібно-повстиста

Форма росту

Одиночно або невеликими групами

Споровий відбиток

Блідо-жовтий

Колір тіла

Шапинка: блідо-жовтий, охристо-жовтий; Ніжка: світліша, ніж шапинка; М'якуш: білий, кремовий, синіє при пошкодженні

Запах

Слабкий, приємний

Зміна кольору при зрізі

Миттєво інтенсивно синіє

Висота

5-15 см

Діаметр шапинки

5-15 см (до 20 см)

Ознаки плодового тіла

• Прикріплення пластинок: Вільний (трубчастий шар)
• Форма ніжки: Циліндрична, булавоподібна, потовщена до основи
• Поверхня ніжки: Суха, волокниста, іноді з дрібними лусочками або борозенками
• Кільце: Відсутній
• Зріз ніжки: Суцільна у молодих, порожниста або з камерами у зрілих

Дізнатися більше про Синяк, Синюх, Синявка, Гіропор синіючий