Маєте фото? Визначте гриби миттєво в застосунку Mushby
Відкрити застосунокОпис
Coprinopsis variegata - це сапротрофний гриб, що характеризується вираженими лусочками на капелюшку, які з віком стають менш помітними через делікуесценцію (автоліз) тканини гриба.
Як визначити
- Шапинка
- Спочатку яйцеподібний, потім дзвоникоподібний, діаметром 3-8 см, вкритий білими або сіруватими лусочками.
- Пластинки
- Вільні або ледь прикріплені, спочатку білі, потім швидко рожевіють і стають чорними.
- Ніжка
- Циліндричний, порожнистий, довжиною 5-12 см, білий, з волокнистою поверхнею.
- М'якоть
- Тонка, тендітна, білувата, не має вираженого смаку чи запаху.
- Плодове тіло
- Плодове тіло швидко руйнується, перетворюючись на чорну рідину.
- Середовище проживання
- Росте на гниючій деревині листяних порід, часто біля пнів або на багатому гумусом ґрунті.
Ключові факти
- Поверхня шапки: Вкритий дрібними білими лусочками на сірому або коричневому фоні
- Форма росту: Купчасте
- Споровий відбиток: Чорний
- Колір тіла: Білий, сірий, чорний при старінні
- Запах: Невиразний
- Зміна кольору при зрізі: Не змінює колір
- Висота: 5-12 см
- Діаметр шапинки: 3-8 см
- Спосіб живлення: Сапротроф
Безпечний
Легка токсичністьГриб вважається умовно-їстівним, проте потребує швидкої термічної обробки та вживання лише у молодому віці. Особам, що вживають алкоголь, слід бути обережними через потенційну наявність коприну в споріднених видах.
Швидка перевірка
- Запах: Слабкий, грибний
- Плодоношення: Групове, часто купчасте
- Субстрат: Деревина листяних дерев або збагачений ґрунт
Де знайти
Листяні ліси
Зустрічається на залишках листяних дерев (тополя, верба, осика).
Парки та сади
Часто виявляється біля підніжжя старих дерев або на місцях старих вогнищ.
Поради з пошуку
Час збору
Найкраще збирати після дощів у період з липня по жовтень.
Збір молодих екземплярів
Через швидке дозрівання збирати слід лише дуже молоді плодові тіла до початку почорніння пластинок.
Схожі види
Гнойовик білий
Coprinus comatus
Також відомий як: Coprinus comatus
Гнойовик дрібнолускатий
Coprinopsis picacea
Також відомий як: Coprinus picaceus
Наукова класифікація
- Тип
- Basidiomycota
- Клас
- Agaricomycetes
- Порядок
- Agaricales
- Сімейство
- Psathyrellaceae
- Рід
- Coprinopsis
Інформація про зберігання
- Макс. температура: 4 градуси Цельсія
- Тривалість заморожування: Не рекомендується заморожувати
- Мін. температура: 0 градусів Цельсія
- Охолодження: Максимум 12-24 години
Як чистити
Обережно струсити сміття, протерти вологою серветкою. Використання води для промивання небажане через тендітну структуру гриба.
Дізнатися більше про Лускатий гнойовик
Визначайте гриби будь-де
Безкоштовно на iOS, Android та в мережі. Визначення за фото, повна база даних і ваша особиста колекція.