Як визначити Польський гриб, Байковий білет

Щоб правильно визначити Польський гриб, Байковий білет (Coltricia badius), перевірте кожну з цих ознак по порядку. Неправильне визначення є найпоширенішою причиною отруєнь грибами, тому завжди звіряйте з кількома джерелами.

Покрокове визначення

1. 1

   Шапинка

   Форма, колір, текстура поверхні та діаметр.

   Шапка діаметром 4-15 см (іноді до 20 см), напівкуляста у молодих грибів, згодом опукла, подушкоподібна, іноді майже плоска. Край шапки підгорнутий, потім прямий. Поверхня шапки гладенька або дрібно-оксамитова, суха, у вологу погоду може бути трохи слизькою. Колір від каштанового, червонувато-коричневого до темно-коричневого, іноді з оливковим або сіруватим відтінком. При натисканні синіє.

2. 2

   Пластинки

   Прикріплення до ніжки, колір і частота.

   Гіменофор трубчастий, вільний, спочатку білуватий, потім жовтувато-зелений, оливковий або оливково-жовтий. Трубочки довжиною 1-2 см. Пори дрібні, округлі, жовтуваті або зеленувато-жовті, при натисканні одразу синіють, потім буріють.

3. 3

   Ніжка

   Довжина, форма, поверхня та кільце.

   Ніжка циліндрична або трохи потовщена в основі, іноді вигнута, висотою 4-12 см і діаметром 1-4 см. Поверхня ніжки гладенька, жовтувата або світло-коричнева, світліша за шапку, іноді з бурішими волокнами або дрібними лусочками. Основа ніжки може бути дещо жовтуватою. При пошкодженні може трохи синіти. Без сітки.

4. 4

   М'якоть

   Колір, текстура та реакція при зрізі.

   М'якоть товста, щільна, білувата або світло-жовтувата, під шкіркою шапки і над трубочками може бути бурувата. На зрізі або при пошкодженні блідо-синіє, особливо в шапці, але це посиніння швидко зникає і м'якоть стає світлішою. Запах приємний, грибний, смак ніжний, солодкуватий.

5. 5

   Плодове тіло

   Загальний характер росту.

   Плодове тіло складається з шапки та ніжки. Гіменофор трубчастий, що притаманно болетовим. М'якоть щільна.

6. 6

   Середовище проживання

   Де і на якому субстраті росте.

   Росте переважно в хвойних (соснові, ялинкові) і змішаних лісах, рідше в листяних. Віддає перевагу кислим ґрунтам, часто зустрічається під соснами, ялинами, дубами. Може рости як поодиноко, так і групами.

Ключові факти

Поверхня шапки

Гладка або оксамитова, суха

Форма росту

Одиночно або групами

Споровий відбиток

Оливково-бурий або коричнево-оливковий

Колір тіла

Каштановий, коричневий (шапка), жовтувато-коричневий (ніжка)

Запах

Приємний, грибний

Зміна кольору при зрізі

Синіє, потім стає світлішим

Висота

4-12 см

Діаметр шапинки

4-15 см

Ознаки плодового тіла

• Прикріплення пластинок: Вільний
• Форма ніжки: Циліндрична, іноді з потовщеною основою
• Поверхня ніжки: Гладка, жовтувата або світло-коричнева, без сітки
• Кільце: Відсутній
• Зріз ніжки: Суцільний

Дізнатися більше про Польський гриб, Байковий білет